Sportwearmsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Таблица аткинса продуктов разрешенные продукты

Диета Аткинса

Диета состоит из 4-х этапов:

  • Индукция (вводный)
  • Основная (снижение веса)
  • Переходная – закрепление результатов
  • Поддерживающая

Длительность фазы индукции составляет 14 дней, во время которой организм привыкает к новому образу питания.

Плюсы диеты Аткинса

Диета Аткинса достаточно популярна и имеет много последователей в мире. Важно отметить все ее плюсы и минусы, ведь для соблюдения всех диет важно не навредить организму.

К плюсам диеты относят:

    Доступность и простота диеты;

Возможность сохранения мышечной массы за счет достаточного количества белка;

Постепенное снижение массы тела;

Отсутствие чувства голода из-за обильного белкового меню;

Профилактика сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний;

  • Регуляция уровня инсулина в крови за счет сокращения потребления углеводов.
  • Минусы диеты Аткинса

    • Повышение риска образования камней в почках;

    Повышение нагрузки на почки;

    Возможно развитие авитаминоза;

    Риск равзития кетоацидоза;

    Снижение мозговой деятельности, ухудшение концентрации внимания, памяти;

    Большая длительность диеты;

  • Большое количество противопоказаний.
  • Меню на 14 дней для диеты Аткинса

    Завтрак: омлет из 3-х яиц, лосось, зеленый чай без сахара

    Обед: отварная говядина или куриная грудка

    Полдник: морепродукты или рыба

    Ужин: семга на пару. Нежирный кефир или йогурт

    Завтрак: яичница с зеленым луком

    Обед: две сосиски с зеленым салатом

    Полдник: овощи

    Ужин: филе курицы на пару и шпинат

    Завтрак: омлет из 2-х яиц с зеленью и ветчиной. Кофе без кофеина и сахара

    Обед: суп-пюре с тыквой. Отварная говядина

    Полдник: ломтик твердого сыра

    Ужин: креветки с листьями зеленого салата. Стакан нежирного кефира

    Завтрак: сырники из творога минимальной жирности

    Обед: филе нежирной рыбы на пару. Овощной салат – помидор, огурец, листья салата

    Полдник: зеленый чай, помидор

    Ужин: жареная курица без кожицы. Брокколи

    Завтрак: омлет с белками, ветчиной и сыром, настрой трав

    Обед: куриное филе, запеченное с сыром и помидором. Зеленые листья салата и огурец

    Полдник: йогурт без сахара и фруктовых наполнителей или нежирный кефир

    Ужин: салат «Цезарь»

    Завтрак: омлет с ветчиной. Настой шиповника

    Обед: котлеты из свинины и свежие овощи

    Полдник: твердый нежирный сыр и зеленый чай

    Ужин: тушеные кабачки с овощами

    Завтрак: йогурт без добавок и сахара

    Обед: уха с красной рыбой

    Полдник: чай и твердый сыр

    Ужин: отбивные котлеты из курицы. Творог

    Завтрак: огурцы и помидоры. Вареные яйца (2 шт)

    Обед: куриный бульон. Смесь из овощей

    Полдник: йогурт

    Ужин: отварное мясо с капустой

    Завтрак: ветчина. Кефир

    Обед: овощное рагу с мясом

    Полдник: творог со сметаной. Чай несладкий

    Ужин: скумбрия, фаршированная овощами, запеченная в духовке

    Завтрак: творожная запеканка

    Обед: суп с овощами и мясом (говядиной или свининой)

    Полдник: йогурт натуральный

    Ужин: тушенная рыба. Овощи, лук, помидоры, огурцы

    Завтрак: омлет с белками. Мягкий сыр

    Обед: котлеты из свинины. Сезонные овощи

    Полдник: йогурт без добавок

    Ужин: рыба с сыром и помидорами

    Завтрак: огурцы и помидоры, заправленные сметаной

    Обед: мясо, запеченное с грибами и сыром в духовке

    Полдник: сыр, зеленый чай

    Ужин: овощная запеканка

    Завтрак: яичница с зеленью

    Обед: овощной гарнир и куриное мясо на гриле

    Полдник: сваренные вкрутую яйца 2 шт.

    Ужин: свиные отбивные со специями

    Завтрак: ролл с копченым лососем и сыром

    Обед: зеленый салат с яйцом и майонезом.

    Полдник: нежирный йогурт

    Ужин: ребра, зеленые овощи

    Результаты

    Диета Аткинса относится к долгосрочным концепциям питания, которые формируют пищевые привычки. Результаты диеты могут проявится не сразу, но как правило остаются надолго. До начала диеты и во время ее соблюдения необходимо делать анализы для того, чтобы вовремя выявить противопоказания, а также не допустить развития осложнений.

    Анализы, которые необходимо сделать до начала диеты:

      УЗИ внутренних органов;

    Анализы крови, мочи и кала;

    Измерить артериальное давление

    На 4-6 недель необходимо повторить перечисленные исследования. Также важно постоянно следить за своим самочувствием. При недомогании сразу обратиться к врачу.

    При ограничении углеводов в организме развивается кетоз, при котором кетоновые тела обнаруживаются в моче. Однако, их повышенное содержание – опасный сигнал, который свидетельствует о нарушении обменных процессов в организме. Кетоны – достаточно агрессивные соединения. Они способны повреждать клетки печени и головного мозга, а также почек. Поэтому в моче важно проверять уровень кетоновых тел.

    К противопоказаниям диеты Аткинса относят:

      Беременность и кормление грудью;

    Заболевания печени, почек и мочевыделительной системы;

    Пожилой и детский возраст;

    Заболевания органов пищеварения;

  • Синдром раздраженной толстой кишки
  • Как работает диета Аткинса: полная таблица продуктов и меню

    Решив начать похудение с низкоуглеводного питания, изучите принципы, а также негативные и позитивные стороны диеты Аткинса. При составлении собственного рациона пригодится полная таблица разрешенных и запрещенных продуктов. Начать диету можно, взяв за основу готовое меню на две недели стартовой фазы.

    Среди низкоуглеводных систем питания диета Аткинса выгодно выделяется. Ее популярность обусловлена многочисленными отзывами голливудских звезд, которые утверждают, что смогли добиться идеального веса при помощи именно этой системы. Однако, несмотря на распространенность среди худеющих и мощной рекламной поддержке, диета имеет приверженцев и рьяных противников.

    Доводы «за»

    Сторонники низкоуглеводной диеты Аткинса в качестве доказательств ее результативности приводят примеры достижений многочисленных популярных звезд. К тому же и сам Роберт Аткинс – доктор-кардиолог, разработавший систему питанию, смог избавиться от 28 кг лишнего веса за один год.

    К удивлению, диета действительно работает. Ведь ее принципы основаны на употреблении пищи, которая содержит минимальное количество углеводов.

    Организм вынужден при отсутствии энергетической подпитки задействовать собственные запасы, что проявляется расщеплением жира.

    Дополнительным бонусом становится поддержка уровня глюкозы за счет употребления продуктов с низким гликемическим индексом, что в свою очередь обеспечивает отсутствие приступов голода и тяги к сладостям.

    Подобное действие обеспечивает полную перестройку обменных процессов, что становится пусковым механизмом для отлаженной работы организма.

    Поэтому человек, придерживающийся меню диеты Аткинса, не только обеспечивает планомерное похудение, но и имеет прекрасное самочувствие.

    Для опытных худеющих, перепробовавших не одну диету, существенным достоинством является отсутствие требований к подсчету калорий и ограничений объема порций разрешенных продуктов.

    Аргументы «против»

    Рьяные противники аргументируют, приводя в качестве доказательств все негативные последствия диет, основой которых является белок:

    1. Недостаток углеводов, сопровождающийся низким уровнем глюкозы, провоцирует проблемы с проводимостью нервных импульсов и питанием клеток мозга. Поэтому нередки случаи утраты внимания, заторможенности реакций, хронической усталости и раздражительности.
    2. Стремительный распад жиров связан со скопление токсических элементов в организме, что в ряде случаев приводит к кетоацидозу, угрожающему жизни.
    3. Излишек поступающего в организм белка отражается на работе выделительной системы, в первую очередь почек.

    Следует учитывать и медицинские противопоказания, при которых экспериментировать с рационом просто опасно. Переходить на систему по Аткинсу категорически запрещено:

    • при любых заболеваниях почек;
    • во время беременности и лактации;
    • если жизнедеятельность связана с тяжелыми физическими или спортивными нагрузками;
    • при проблемах с обменными процессами;
    • если диагностирован остеопороз или сердечные патологии.

    Поэтому при желании испробовать на себе эффекты диетического питания по советам Аткинса следует пройти обследование и прислушаться к рекомендациям доктора и собственного разума. Может пригодятся простые советы, как похудеть, не рискуя здоровьем.

    Правила и принципы питания

    Диета разбита на четыре фазы, каждая из которой преследует определенные цели и имеет свои требования к рациону.

    Независимо от этапа, основой остаются белковые продукты. По поводу углеводов существуют особые рекомендации, придерживаться которых необходимо неукоснительно.

    Ограничений по поводу употребления разрешенных продуктов не существует, но не стоит устраивать праздник живота, поедая в неограниченном количестве разрешенное мясо или творог.

    Рацион разбивается на четыре приема пищи и дозволенные углеводы будет целесообразно распределить равномерно, а не отдавать предпочтение одноразовому употреблению любимых сладостей, содержание углеводов в которых вкладывается в суточную норму.

    Рекомендовано углеводную долю восполнять овощами или несладкими фруктами.

    Чтобы точно знать, из каких продуктов составлять собственное меню лучше воспользоваться таблицами, где отображена углеводная доля. Пригодятся на диете Аткинса полные таблицы, которые придется держать под рукой при составлении меню.

    Таблица с разрешенными продуктами

    Таблица с запрещенными продуктами

    Важен и способ обработки продукты. Если продукты невозможно употреблять в сыром виде, предпочтение отдается отвариванию, запеканию и приготовлению на пару.

    Следуя рекомендациям по каждому этапу питания, можно добиться впечатляющих результатов и удерживать вес на протяжении длительного времени.

    Индукционная фаза

    Цель: обеспечить старт кетозных механизмов.

    Продолжительность: не более двух недель.

    Правила и рекомендации:

    1. Разбить рацион на небольшие порции, предусматривая 4-х разовые приемы пищи.
    2. Добавлять в меню углеводов не более 20 г в сутки, равномерно их распределив.
    3. Употребление мяса, рыбы и молочных блюд не ограничено.
    4. Исключить из рациона любые соки и газировку. Ограничить кофеиносодержащие напитки.

    Возможности: на стартовом этапе реально избавиться от 3-6 кг веса, что будет зависеть как от начальных параметров, так и от дополнительной физической нагрузки.

    Чтобы научиться основным принципам, которые пригодятся в дальнейшем, можно воспользоваться на диете Аткинса меню на 14 дней, которое целенаправленно разработано для новичков.

    Такое низкоуглеводное меню можно взять за основу при составлении собственного рациона.

    Фаза балансировки

    Цель: планомерное уменьшение показателей веса до идеальных параметров.

    Продолжительность: будет зависеть от личных особенностей.

    Правила и принципы:

    1. Доля углеводов постепенно увеличивается. Еженедельно можно добавлять не более 10 г чистых углеводов.
    2. Идеальный баланс углеводной составляющей придется определять из динамики изменения веса. При стабильном похудении разрешено добавлять в меню в незначительных объемах запрещенные элементы.
    3. Если процесс похудения затормозился или наблюдается стойкое плато, придется из рациона исключить часть раннее введенных продуктов.

    Возможности: при соблюдении рекомендаций к концу фазы вес достигает желаемых отметок, превышая норму на пару килограмм. Однако темпы потери веса замедляются, и на последних неделях не будут превышать полукилограмма.

    Фаза подготовки к выходу

    Цель: подобрать сбалансированный рацион, позволяющий сохранять результаты.

    Продолжительность: до нескольких месяцев.

    Правила:

    1. Вводим поэтапно продукты из запрещающей таблицы.
    2. Контролируем показатели веса, отслеживая изменения в зависимости от коррекции рациона.
    3. Доводим долю углеводов до нормы, рассчитанной из расчета 2-3 г на килограмм веса.
    4. Увеличиваем углеводы постепенно, не превышая прироста 10 г в неделю.

    Возможности: полная нормализация обменных процессов и стабилизация показателей веса.

    Заключительный этап – выход

    Цель: поддержание результата.

    Продолжительность: постоянно.

    Правила:

    1. Соблюдаем баланс нутриентов в рационе.
    2. Употребляем все продукты, но не увеличиваем порции.
    3. В случае негативных отклонений возвращаемся кратковременно к низкоуглеводной системе.

    Результаты диеты: стабильное поддержание желаемых идеальных показателей веса на протяжении всей жизни.

    Как работает диета Аткинса: полная таблица продуктов и меню

    Решив начать похудение с низкоуглеводного питания, изучите принципы, а также негативные и позитивные стороны диеты Аткинса. При составлении собственного рациона пригодится полная таблица разрешенных и запрещенных продуктов. Начать диету можно, взяв за основу готовое меню на две недели стартовой фазы.

    Среди низкоуглеводных систем питания диета Аткинса выгодно выделяется. Ее популярность обусловлена многочисленными отзывами голливудских звезд, которые утверждают, что смогли добиться идеального веса при помощи именно этой системы. Однако, несмотря на распространенность среди худеющих и мощной рекламной поддержке, диета имеет приверженцев и рьяных противников.

    Доводы «за»

    Сторонники низкоуглеводной диеты Аткинса в качестве доказательств ее результативности приводят примеры достижений многочисленных популярных звезд. К тому же и сам Роберт Аткинс – доктор-кардиолог, разработавший систему питанию, смог избавиться от 28 кг лишнего веса за один год.

    К удивлению, диета действительно работает. Ведь ее принципы основаны на употреблении пищи, которая содержит минимальное количество углеводов.

    Организм вынужден при отсутствии энергетической подпитки задействовать собственные запасы, что проявляется расщеплением жира.

    Дополнительным бонусом становится поддержка уровня глюкозы за счет употребления продуктов с низким гликемическим индексом, что в свою очередь обеспечивает отсутствие приступов голода и тяги к сладостям.

    Подобное действие обеспечивает полную перестройку обменных процессов, что становится пусковым механизмом для отлаженной работы организма.

    Поэтому человек, придерживающийся меню диеты Аткинса, не только обеспечивает планомерное похудение, но и имеет прекрасное самочувствие.

    Для опытных худеющих, перепробовавших не одну диету, существенным достоинством является отсутствие требований к подсчету калорий и ограничений объема порций разрешенных продуктов.

    Аргументы «против»

    Рьяные противники аргументируют, приводя в качестве доказательств все негативные последствия диет, основой которых является белок:

    1. Недостаток углеводов, сопровождающийся низким уровнем глюкозы, провоцирует проблемы с проводимостью нервных импульсов и питанием клеток мозга. Поэтому нередки случаи утраты внимания, заторможенности реакций, хронической усталости и раздражительности.
    2. Стремительный распад жиров связан со скопление токсических элементов в организме, что в ряде случаев приводит к кетоацидозу, угрожающему жизни.
    3. Излишек поступающего в организм белка отражается на работе выделительной системы, в первую очередь почек.

    Следует учитывать и медицинские противопоказания, при которых экспериментировать с рационом просто опасно. Переходить на систему по Аткинсу категорически запрещено:

    • при любых заболеваниях почек;
    • во время беременности и лактации;
    • если жизнедеятельность связана с тяжелыми физическими или спортивными нагрузками;
    • при проблемах с обменными процессами;
    • если диагностирован остеопороз или сердечные патологии.

    Поэтому при желании испробовать на себе эффекты диетического питания по советам Аткинса следует пройти обследование и прислушаться к рекомендациям доктора и собственного разума. Может пригодятся простые советы, как похудеть, не рискуя здоровьем.

    Правила и принципы питания

    Диета разбита на четыре фазы, каждая из которой преследует определенные цели и имеет свои требования к рациону.

    Независимо от этапа, основой остаются белковые продукты. По поводу углеводов существуют особые рекомендации, придерживаться которых необходимо неукоснительно.

    Ограничений по поводу употребления разрешенных продуктов не существует, но не стоит устраивать праздник живота, поедая в неограниченном количестве разрешенное мясо или творог.

    Рацион разбивается на четыре приема пищи и дозволенные углеводы будет целесообразно распределить равномерно, а не отдавать предпочтение одноразовому употреблению любимых сладостей, содержание углеводов в которых вкладывается в суточную норму.

    Рекомендовано углеводную долю восполнять овощами или несладкими фруктами.

    Чтобы точно знать, из каких продуктов составлять собственное меню лучше воспользоваться таблицами, где отображена углеводная доля. Пригодятся на диете Аткинса полные таблицы, которые придется держать под рукой при составлении меню.

    Таблица с разрешенными продуктами

    Таблица с запрещенными продуктами

    Важен и способ обработки продукты. Если продукты невозможно употреблять в сыром виде, предпочтение отдается отвариванию, запеканию и приготовлению на пару.

    Следуя рекомендациям по каждому этапу питания, можно добиться впечатляющих результатов и удерживать вес на протяжении длительного времени.

    Индукционная фаза

    Цель: обеспечить старт кетозных механизмов.

    Продолжительность: не более двух недель.

    Правила и рекомендации:

    1. Разбить рацион на небольшие порции, предусматривая 4-х разовые приемы пищи.
    2. Добавлять в меню углеводов не более 20 г в сутки, равномерно их распределив.
    3. Употребление мяса, рыбы и молочных блюд не ограничено.
    4. Исключить из рациона любые соки и газировку. Ограничить кофеиносодержащие напитки.

    Возможности: на стартовом этапе реально избавиться от 3-6 кг веса, что будет зависеть как от начальных параметров, так и от дополнительной физической нагрузки.

    Чтобы научиться основным принципам, которые пригодятся в дальнейшем, можно воспользоваться на диете Аткинса меню на 14 дней, которое целенаправленно разработано для новичков.

    Такое низкоуглеводное меню можно взять за основу при составлении собственного рациона.

    Фаза балансировки

    Цель: планомерное уменьшение показателей веса до идеальных параметров.

    Продолжительность: будет зависеть от личных особенностей.

    Правила и принципы:

    1. Доля углеводов постепенно увеличивается. Еженедельно можно добавлять не более 10 г чистых углеводов.
    2. Идеальный баланс углеводной составляющей придется определять из динамики изменения веса. При стабильном похудении разрешено добавлять в меню в незначительных объемах запрещенные элементы.
    3. Если процесс похудения затормозился или наблюдается стойкое плато, придется из рациона исключить часть раннее введенных продуктов.

    Возможности: при соблюдении рекомендаций к концу фазы вес достигает желаемых отметок, превышая норму на пару килограмм. Однако темпы потери веса замедляются, и на последних неделях не будут превышать полукилограмма.

    Фаза подготовки к выходу

    Цель: подобрать сбалансированный рацион, позволяющий сохранять результаты.

    Продолжительность: до нескольких месяцев.

    Правила:

    1. Вводим поэтапно продукты из запрещающей таблицы.
    2. Контролируем показатели веса, отслеживая изменения в зависимости от коррекции рациона.
    3. Доводим долю углеводов до нормы, рассчитанной из расчета 2-3 г на килограмм веса.
    4. Увеличиваем углеводы постепенно, не превышая прироста 10 г в неделю.

    Возможности: полная нормализация обменных процессов и стабилизация показателей веса.

    Заключительный этап – выход

    Цель: поддержание результата.

    Продолжительность: постоянно.

    Правила:

    1. Соблюдаем баланс нутриентов в рационе.
    2. Употребляем все продукты, но не увеличиваем порции.
    3. В случае негативных отклонений возвращаемся кратковременно к низкоуглеводной системе.

    Результаты диеты: стабильное поддержание желаемых идеальных показателей веса на протяжении всей жизни.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Приседания на 30 дней таблица
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector