Sportwearmsk.ru

Красота и Здоровье
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие продукты успокаивают желудок

Какие продукты полезны для желудка: основной список?

Стоит разобраться, что является полезными продуктами для желудка, а что нет. Прежде всего, необходимо понять основные принципы работы органа. В последнее десятилетие заботиться о своем здоровье стало хорошим тоном. Люди внимательнее относятся к составу продуктов, отдавая предпочтение более здоровой пище. Но изобилие противоречивой информации сбивает с пути к «здоровому и правильному питанию». Идут разноречивые споры, что полезно, а что нет. Некоторые традиционные продукты, такие как манка, картофель, молоко незаслуженно заносятся в «черный список». Люди поглощают заморские диковинки, в надежде сохранить свое здоровье и долголетие.

Общие сведения

Желудок – полый мышечный мешок. Это главный орган пищеварительной системы. Сверху он соединяется с пищеводом, через который попадает еда в желудок, а снизу – с 12-перстной кишкой. Внутренняя поверхность желудка сложная, состоит из нескольких оболочек:

Имеется верхний и нижний сфинктеры. Верхний сфинктер не дает попасть пище обратно в пищевод, а нижний – проскользнуть в тонкий кишечник еще не переваренным частичкам. Такое сложное устройство желудка неспроста. Ведь основное действующее вещество – соляная кислота.


Интересно, что пища переваривается не только химическими растворами. Желудок действительно сжимается и перетирает физическими воздействиями пережеванную массу, поэтому он крепится только сверху и снизу, а основное тело может двигаться. Но, как же правильно питаться, с какой частотой, и в каком количестве, чтобы не нарушить такую тонкую работу органа?

Режим правильного питания

Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют разбить свой рацион на 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Перерыв в еде не должен превышать 3 часов. На завтрак хорошо есть каши. Они обволакивают желудок, не раздражая стенки, способствуют заживлению эрозий. Обед самый объемный прием пищи, но не более 400-500 грамм вместе с жидкостями, а перекусы – небольшие. Для перекуса прекрасно подойдет:

  • банан;
  • стакан натурального йогурта;
  • горсть орехов.

Ужин рекомендуется сделать из нежирного мяса птицы или рыбы с салатом. Специалисты определили, какие витамины и минералы необходимы желудку.

Список витаминов и минералов

  1. Бета-каротин. Ускоряет перистальтику в кишечнике.
  2. Витамин С – обладает заживляющим, противовоспалительным действием, лечит язвы и эрозии слизистой.
  3. Никотиновая кислота – улучшает пищеварение.
  4. Витамин А – оказывает противоинфекционное действие.
  5. Цинк – способствует синтезу белка.

А, между тем, продукты и блюда из них перевариваются разное количество часов.

Список легких продуктов (на переваривание которых уходит от 1 часа до 2,5 часов)

  • черствый хлеб;
  • картофель в мундире;
  • свежие овощи;
  • овощной суп;
  • сухое печенье;
  • отварная или запеченная курица;
  • омлет или яйца отварные;
  • запеченная рыба;
  • паровые тефтели;
  • молоко;
  • макароны из твердых сортов пшеницы, без масла.

Интересно, что самый легкий сыр или творог перевариваются дольше, чем отварное мясо.

Список тяжелых продуктов (на переваривание которых уходит от 3 до 10 часов)

  • свежий хлеб, сдоба;
  • салаты с майонезом;
  • жареный картофель;
  • жареное мясо;
  • жареная рыба;
  • твердый сыр;
  • пицца с мясом;
  • копчености и колбасы.

Но мало перечислить продукты. Важно знать, что для здорового и больного желудка полезные продукты – разные.

Фото: полезные продукты

Продукты полезные для здорового желудка

Если желудок здоров, то главное не помешать его работе:

  1. Режим питания – дробный, 4-5 раз в день.
  2. Разрешены все возможные овощи и фрукты в сыром виде.
  3. Полезно есть морковь, свеклу, капусту в свежих салатах.
  4. Грубая клетчатка также полезна для желудка. Она очищает от не переваренной пищи.
  5. Можно пить свежевыжатые соки – фреши. Они обогащают витаминами организм.
  6. Бобовые – отличный источник растительного белка, необходимого для строения новых клеток.
  7. Орехи насыщают организм полиненасыщенными жирными кислотами и очищают желудок.

Но все вышеперечисленное противопоказано при проблемах с ЖКТ. При болезни органов пищеварения необходимо принимать совершенно другую пищу.

Продукты полезные для больного желудка

Во-первых, еда должна быть обволакивающей. А это кисели и каши. Можно заваривать семена льна и употреблять получившийся слизистый настой. Грубая клетчатка противопоказана. Нельзя есть ничего из овощей в сыром виде. Более того, фрукты необходимо запекать, а продукты, способствующие газообразованию – исключить полностью. Фреши также запрещены.

Еще не один год врачи, диетологи будут спорить и доказывать свою правоту. Будут придуманы новые диеты, открыты полезные продукты для желудка. Но главное, прислушиваться к своему организму, не злоупотреблять едой и жить счастливо. Тогда никакие проблемы с желудком не страшны.

Читать еще:  Список продуктов в которых есть железо

Консультант проекта, соавтор статьи: Овчинникова Наталья Ивановна | Гастроэнтеролог, Гепатолог, Инфекционист Стаж 30 лет / Врач высшей категории, Кандидат медицинских наук

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело», Новосибирский государственный медицинский институт (1988 г.), Ординатура по специальности «Гастроэнтерология», Российская медицинская академия последипломного образования (1997 г.)

Питание при болях в желудке

Когда возникает частое расстройство и боль в желудке, спазмы, тошнота или понос, становится практически невозможно справляться с повседневными задачами. Все это говорит о том, что нужно изменить питание и перейти на продукты, которые помогут привести организм в нормальное состояние.

Продукты, успокаивающие желудок

Бананы

Есть причина, по которой бананы остаются рекомендуемым энергетическим продуктом для бегунов марафона: бананы легко усваиваются и обычно не расстраивают желудок. Фрукты, на самом деле известны тем, что помогают с проблемами желудка, поскольку они содержат пектин, который полезен для кишечника.

Папайя

Добавляем еще один тропический фрукт в наш список. Употребление папайи помогает стимулировать пищеварение, облегчает расстройство желудка https://bolvzheludke.ru, а также помогает при запорах. Магия заключается в ферменте — папаин, который помогает разрушать белки и успокаивать желудок, способствуя здоровой кислой среде. Поскольку папайю часто бывает трудно найти, можно применять таблетки с экстрактами папайи.

Белый рис

Когда ваш желудок чувствует себя не важно, хорошо придерживаться мягких белых продуктов, таких как рис, тосты или отварной картофель. Кроме того, такие продукты хороши для чувствительной пищеварительной системы, они помогают облегчить диарею, поглощая жидкости и добавляя массу к вашему стулу.

Имбирь

Многочисленные исследования показали, что имбирь хорошо работает как средство против анамнеза и улучшает общее пищеварение. Хорошо уважаемый своими древними лечебными свойствами и мощным ароматом, имбирь является одним из лечебных ингредиентов разогревающих блюд, которые применяют в холодный зимний период.

Если вы решите принять имбирь, рекомендуемый предел составляет 4 грамма имбиря в день. (Начните с 1 г порошкообразного имбиря или его эквивалента каждые четыре часа по мере необходимости). Вы также можете попробовать жевать кусок свежего имбиря или кусок маринованного имбиря. Также можно заваривать свежий имбирь в горячей воде для успокаивающего эффекта.

Яблоки

Как бананы, яблоки — хороший источник пектина, который помогает уменьшить симптомы диареи. Если вы имеете дело с расстроенным желудком, вместо свежих яблок можно применять яблочный соус, так как вареные яблоки будут намного легче перевариваться.

Травяной чай

Чай из лекарственных растений, помимо успокаивающих эффектов, теплая чашка чая с мятой или ромашкой обладают еще и целебными свойствами, специфичными для желудка. Недавнее исследование показывает, что перечная мята активирует работу толстой кишки и помогает справиться с тошнотой. А лекарственная ромашка облегчит расстройство в желудке и боли в животе.

Йогурт

Многие молочные продукты могут нанести ущерб расстроенному желудку, но порция обычного йогурта создает совершенно противоположный эффект. Только выбираете йогурт, содержащий «активные культуры». Эти культуры повышают количество хороших микроорганизмов в кишечнике, помогая пищеварению и уменьшая неудобное чувство вздутия. В идеале, выбирать органический простой йогурт.

Не правильные продукты

Выберите правильные напитки, чтобы облегчить пищеварение

Напитки с кофеином, такие как кофе, кола, чай и некоторые газированные напитки, подпитывают кислоту в желудке, что приводит к изжоге у некоторых людей.

Обычно газированные напитки раздувают живот, что также может привести к изжоге.
Чтобы проблемы с пищеварением были менее вероятными, выберите напитки, которые не являются газированными и не содержат кофеин, например, травяные чаи, молоко и обычную воду.

Если вы в течение дня не можете обойтись без чашки кофе, ограничьте потребление до одной или двух чашек в день.

Жирные и жареные продукты, такие как чипсы и гамбургеры, сложнее переваривать. Их употребление может вызывать боль в желудке и изжогу.

Уберите из своего рациона такие жирную пищу, чтобы облегчить нагрузку на пищеварительный тракт.

Попытайтесь есть больше мяса и рыбы, выпивайте обезжиренное или полу обезжиренное молоко, а также замените жаренье на гриль и сразу почувствуете облегчение!

Как в домашних условиях успокоить раздраженный желудок с помощью еды и напитков?

Проблемы с животом широко распространены и в основном вызваны стрессом, напряжением, бактериями, вирусами. Как успокоить раздраженный желудок? Ведь из-за этих факторов может возникать не просто небольшой дискомфорт, а и боли, судороги, недомогание в целом. Эти состояния могут быть действительно мучительными, потому что мешают повседневной деятельности и концентрации.

Хорошая новость заключается в том, что вы всегда можете съесть что-то, что «умиротворит» органы пищеварения. Некоторые напитки также оказывают удивительно положительный эффект. Итак, как успокоить желудок в домашних условиях, убрать боли и спазмы натуральными продуктами, которые найдутся практически на любой кухне или в ближайшем магазине?

Читать еще:  В чем содержится железо продукты

Еда, успокаивающая желудок

Бананы

Проще всего съесть банан. Он имеет мясистую и сухую структуру, которая положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. Этот фрукт богат клетчаткой, способствующей пищеварению, уменьшает диарею, боли и спазмы в желудке. Витамин В6, присутствующий в бананах, уменьшает вздутие и газы, успокаивает мышцы кишечника.

Белый пропеченный хлеб

Если вы до сих пор соблюдали диету и в основном налегали на цельнозерновой и черный хлеб, то при проблемах с желудком пришло время съесть немного белого хорошо пропеченного хлеба. Цельнозерновая мука содержит крупные нерафинированные частицы, которые дополнительно раздражают желудок, поскольку они трудно перевариваются. Белый хлеб, в отличие от них, воздействует успокаивающе и легче обрабатывается организмом.

Яйца являются одним из лучших источников высококачественных белков и жиров, подавляющих кислотный рефлюкс и уменьшающих боль в желудке.

Они являются легким выбором пищи, когда возникают желудочно-кишечные проблемы. Употребляйте их вареными.

Овсянка

Чем еще можно быстро успокоить раздраженный желудок, так это овес. Овсяные хлопья помогают при раздражении, болезненности. Волокна в них стимулируют пищеварение и уменьшают желудочный сок. Однако не переусердствуйте с количеством, так как овсяные хлопья также являются не очень легко перевариваемым продуктом Употребляйте не более одной горстки.

Помидор

В помидорах содержатся ферменты, стимулирующие размножение полезных бактерий в пищеварительном тракте. Это помогает подавить воспаление, боли, спазмы, диарею, запор и все подобные симптомы, связанные с дискомфортом, недомоганиями в области живота.

Сладкий картофель

Продукты, содержащие кальций, магний и калий, имеют свойство балансировать натрий в организме и, соответственно кислоты в желудке. Сладкий картофель богат этими минералами.

Кроме того, структура плодов мясистая и легко усваивается, что еще больше успокаивает желудок. На батат похожи в этом смысле авокадо, бананы, тыква.

Имбирь

Несмотря на довольно пряную ноту во вкусе, имбирь успокаивает раздраженный желудок. Кроме того, он также является подходящим средством при тошноте и рвоте.

Теплая вода

При раздраженном и болезненном желудке не рекомендуется экспериментировать с напитками, особенно сладкими, газированными и алкогольными. Вода — самая естественная жидкость, в которой нуждается организм.

Хотя влияние кофе на желудок противоречиво (особенно на голодный желудок), некоторые исследования показывают, что антиоксиданты, присутствующие в кофе, помогают сбалансировать изжогу, уменьшают симптомы тошноты и боли.

Фенхель

Натуральное средство, помогающее справиться с неприятным эффектом газообразования, даже у совсем крошечных детей. Он расслабляет мышцы, помогает газу «рассасываться» без создания дискомфортных ощущений. Фенхель можно добавить в чай или салат, а можно выпить в виде чая.

Лимон

Лимонный сок по своему влиянию на организм схож с желудочным. Кроме того, восполняет недостаток жидкости и помогает пищеварительному тракту быстрее справляться с едой.

Что делать после того как удалось успокоить боль, спазмы, раздражение в желудке?

Как только боли утихнут, рекомендуется некоторое время питаться легкоусвояемой пищей. Сахар, соль, табак и алкоголь следует употреблять в мизерных количествах или вообще от них отказаться. Жирное мясо и белокочанная капуста тоже быстро спровоцируют раздражение слизистой (цветную можно есть).

Какие продукты полезны для желудка: основной список?

Стоит разобраться, что является полезными продуктами для желудка, а что нет. Прежде всего, необходимо понять основные принципы работы органа. В последнее десятилетие заботиться о своем здоровье стало хорошим тоном. Люди внимательнее относятся к составу продуктов, отдавая предпочтение более здоровой пище. Но изобилие противоречивой информации сбивает с пути к «здоровому и правильному питанию». Идут разноречивые споры, что полезно, а что нет. Некоторые традиционные продукты, такие как манка, картофель, молоко незаслуженно заносятся в «черный список». Люди поглощают заморские диковинки, в надежде сохранить свое здоровье и долголетие.

Читать еще:  Какие продукты нужно есть для укрепления волос

Общие сведения

Желудок – полый мышечный мешок. Это главный орган пищеварительной системы. Сверху он соединяется с пищеводом, через который попадает еда в желудок, а снизу – с 12-перстной кишкой. Внутренняя поверхность желудка сложная, состоит из нескольких оболочек:

Имеется верхний и нижний сфинктеры. Верхний сфинктер не дает попасть пище обратно в пищевод, а нижний – проскользнуть в тонкий кишечник еще не переваренным частичкам. Такое сложное устройство желудка неспроста. Ведь основное действующее вещество – соляная кислота.


Интересно, что пища переваривается не только химическими растворами. Желудок действительно сжимается и перетирает физическими воздействиями пережеванную массу, поэтому он крепится только сверху и снизу, а основное тело может двигаться. Но, как же правильно питаться, с какой частотой, и в каком количестве, чтобы не нарушить такую тонкую работу органа?

Режим правильного питания

Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют разбить свой рацион на 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Перерыв в еде не должен превышать 3 часов. На завтрак хорошо есть каши. Они обволакивают желудок, не раздражая стенки, способствуют заживлению эрозий. Обед самый объемный прием пищи, но не более 400-500 грамм вместе с жидкостями, а перекусы – небольшие. Для перекуса прекрасно подойдет:

  • банан;
  • стакан натурального йогурта;
  • горсть орехов.

Ужин рекомендуется сделать из нежирного мяса птицы или рыбы с салатом. Специалисты определили, какие витамины и минералы необходимы желудку.

Список витаминов и минералов

  1. Бета-каротин. Ускоряет перистальтику в кишечнике.
  2. Витамин С – обладает заживляющим, противовоспалительным действием, лечит язвы и эрозии слизистой.
  3. Никотиновая кислота – улучшает пищеварение.
  4. Витамин А – оказывает противоинфекционное действие.
  5. Цинк – способствует синтезу белка.

А, между тем, продукты и блюда из них перевариваются разное количество часов.

Список легких продуктов (на переваривание которых уходит от 1 часа до 2,5 часов)

  • черствый хлеб;
  • картофель в мундире;
  • свежие овощи;
  • овощной суп;
  • сухое печенье;
  • отварная или запеченная курица;
  • омлет или яйца отварные;
  • запеченная рыба;
  • паровые тефтели;
  • молоко;
  • макароны из твердых сортов пшеницы, без масла.

Интересно, что самый легкий сыр или творог перевариваются дольше, чем отварное мясо.

Список тяжелых продуктов (на переваривание которых уходит от 3 до 10 часов)

  • свежий хлеб, сдоба;
  • салаты с майонезом;
  • жареный картофель;
  • жареное мясо;
  • жареная рыба;
  • твердый сыр;
  • пицца с мясом;
  • копчености и колбасы.

Но мало перечислить продукты. Важно знать, что для здорового и больного желудка полезные продукты – разные.

Фото: полезные продукты

Продукты полезные для здорового желудка

Если желудок здоров, то главное не помешать его работе:

  1. Режим питания – дробный, 4-5 раз в день.
  2. Разрешены все возможные овощи и фрукты в сыром виде.
  3. Полезно есть морковь, свеклу, капусту в свежих салатах.
  4. Грубая клетчатка также полезна для желудка. Она очищает от не переваренной пищи.
  5. Можно пить свежевыжатые соки – фреши. Они обогащают витаминами организм.
  6. Бобовые – отличный источник растительного белка, необходимого для строения новых клеток.
  7. Орехи насыщают организм полиненасыщенными жирными кислотами и очищают желудок.

Но все вышеперечисленное противопоказано при проблемах с ЖКТ. При болезни органов пищеварения необходимо принимать совершенно другую пищу.

Продукты полезные для больного желудка

Во-первых, еда должна быть обволакивающей. А это кисели и каши. Можно заваривать семена льна и употреблять получившийся слизистый настой. Грубая клетчатка противопоказана. Нельзя есть ничего из овощей в сыром виде. Более того, фрукты необходимо запекать, а продукты, способствующие газообразованию – исключить полностью. Фреши также запрещены.

Еще не один год врачи, диетологи будут спорить и доказывать свою правоту. Будут придуманы новые диеты, открыты полезные продукты для желудка. Но главное, прислушиваться к своему организму, не злоупотреблять едой и жить счастливо. Тогда никакие проблемы с желудком не страшны.

Консультант проекта, соавтор статьи: Овчинникова Наталья Ивановна | Гастроэнтеролог, Гепатолог, Инфекционист Стаж 30 лет / Врач высшей категории, Кандидат медицинских наук

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело», Новосибирский государственный медицинский институт (1988 г.), Ординатура по специальности «Гастроэнтерология», Российская медицинская академия последипломного образования (1997 г.)

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector