Sportwearmsk.ru

Красота и Здоровье
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Добавки для бодибилдеров

Men’s Health. Журнал

И спользуя мой 12-летний тренерский опыт (и 25-летний опыт самостоятельных тренировок), я сделаю из тебя эксперта по спортивному питанию. Урок первый — никогда не используй словосочетание «спортивное питание». Это supplements, «добавки», и данное слово больше соответствует основной задаче таких продуктов — закрывать дырки в твоем рационе, недостаток тех или иных витаминов, микроэлементов, аминокислот и прочего (поверь мне, такие лакуны есть у всех). Потребителей спортивных добавок я бы условно разделил на две группы:

1. Ты давно и упорно (по 3-4 раза в неделю без пропусков) тренируешься ради конкретного результата — например, мечтаешь пожать штангу весом 150 кг или пробежать марафонские 42 км 195 м. Тебе можно и нужно многое из того, о чем пойдет речь ниже. Я предложу конкретные наборы спортивных добавок для решения каждой задачи (см. «Рецепты»).

2. Новички, пусть и упорно тренирующиеся, — в первые полгода вам следует обойтись только протеинами обоих видов: «быстрый» перед завтраком, «долгий» на ночь. Они восполняют дефицит белка, который есть у любого российского мужчины. Тот же рацион порекомендую тем людям, кто ходит в спортзал раз в неделю, «для себя» (правда, если у тебя лишний вес — посоветуйся сначала с диетологом).

Ну, и обоим категориям рекомендую принимать (посоветовавшись с врачом) кардио- и хондропротекторы, вне зависимости от программы тренировок. Переходим собственно к порошкам и батончикам. Если какой-либо известный тебе продукт в этом материале отсутствует, это значит, что я считаю его ненужным.

1. Протеин

Форма выпуска: порошки

Для чего: Протеин часто пьют прямо после тренировки, приговаривая: «Мышечная масса, мышечная масса!» Но без углеводов, о которых все забывают, порошковый протеин в деле мгновенного наращивания мускулов практически бесполезен. Используй его, просто чтобы компенсировать общую нехватку белка. Организм найдет, куда его пристроить, например, сделает из него тестостерон. Протеины бывают «быстрые» и «долгие». Первые биологически доступнее и моментально обеспечивают твое тело энергией и строительным материалом. Вторые отдают белок постепенно, в течение нескольких часов. Отличить их несложно: любой сывороточный (whey) — это «быстрый». Любая комбинация, содержащая казеиновый белок (casein), — «долгий».

Как принимать: «Быстрый» протеин употребляют утром (1 порция минут за 20 до завтрака) и сразу после тренировок на жиросжигание. Я вообще убежденный сторонник преимущественно белкового завтрака, это позволяет мягко поднять уровень сахара в крови после ночного сна и дополнительно раскрутить метаболизм. «Долгий» пей спустя 30-90 минут после последнего приема пищи, на ночь, чтобы у организма белки были под рукой даже во сне.

Рекомендую: Из тех спортивных добавок, с которыми сталкивались мои клиенты, на завтрак могу посоветовать «быстрый» Zero Carb фирмы VPX. На ночь от души рекомендую «Infusion» от фирмы SAN. Правда, это больше чем протеин — такие продукты называются «заменитель пищи». В него входят разные виды белка (которые усваиваются за разное время и поэтому обеспечивают твое тело питанием всю ночь), а также витамины и дозированное количество углеводов, которое не вредит фигуре.

2. Комплексные аминокислоты

Форма выпуска: капсулы, таблетки, каплеты

Для чего: Сильно сомневаюсь, что в продуктах с такими названиями много аминокислот. Скорее это обычный «быстрый» протеин, только в удобной фасовке. В дороге или после долгой ночи в засаде под носом у противника, где нельзя достать шейкер, это хорошая замена протеиновому коктейлю.

Как принимать: В любом тренировочном режиме, кроме гипертрофийного, — 2-3 таблетки по 2-3 раза в день, как замена протеиновым порошкам. А в разгар долгой гипертрофийной программы — по 3 таблетки дважды в день, можно с едой или гейнером, и протеин ты тоже будешь пить.

Рекомендую: Hardlabz Aminoz. Только имей в виду, что желудок и кишечник не всех людей спокойно переносит «аминки», принятые натощак. Если это твой случай, попробуй употреблять их вместе с пищей.

3. Гейнер

Форма выпуска: порошок

Для чего: Мой любимый продукт! Комбинация легкоусвояемых белков и углеводов способствует не только быстрому набору массы, но и обеспечивает ураганом энергии перед тренировкой, а также заметно ускоряет восстановление после.

Как принимать: В тренировочные дни за 30-45 минут до тренировки и сразу после. В дни отдыха 1 порцию во второй половине дня. В режиме тренировки выносливости можно три раза в день: до и после тренировки, а также на ночь. И никогда не ешь гейнер на завтрак! Масса в этом случае у тебя нарастет исключительно на боках.

Рекомендую: Бери «Myodrive» фирмы SAN.

Никакой креатин с протеином никогда не исправят технические ошибки и не помогут при недосыпе. Кроме того, отдавай себе отчет в том, что никакие добавки не смогут заменить полноценный, регулярный и здоровый рацион питания. И не забывай, что даже безвредные и сертифицированные продукты, если применять их необдуманно и сверх меры, могут нанести непоправимый ущерб здоровью. Если ты страдаешь пищевыми аллергиями, нарушениями обмена веществ, диабетом, хроническими заболеваниями сердца, почек, печени или ЖКТ, то перед приемом любого спортивного питания надо обязательно проконсультироваться у адекватного, квалифицированного врача.

4. ВСАА

Форма выпуска: таблетки, капсулы, порошок

Для чего: ВСАА — это тоже аминокислоты, но всего три: изолейцин, лейцин и валин. Согласно ряду исследований, в скелетных мышцах их больше всего. Я использую ВСАА (и советую тебе делать то же самое), чтобы терять гораздо меньше мышц в «жиросжигательный» период или период, направленный на развитие выносливости.

Как принимать: Когда тренируешься — по 5 капсул до и сразу после тренировки. В дни отдыха по 2 капсулы вместе с обычными приемами пищи.

Рекомендую: SAN «ВСАА pro-125».

5. L-карнитин

Форма выпуска: таблетки, капсулы, ампулы

Для чего: Карнитин облегчает твоему организму доступ к жировым запасам. Не готов утверждать, что L-карнитин помогает похудеть, но он реально повышает выносливость и благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Как принимать: По 1 таблетке 2 раза в день вместе с едой, когда тренируешь выносливость или силу. И при любом типе тренировок, если чувствуешь, что сердце испытывает большие нагрузки (например, в жаркий летний день).

Рекомендую «ALCAR 750» от SAN.

6. Креатин

Форма выпуска: порошок, таб­летки, капсулы

Для чего: Креатин является предшественником креатинфосфата (КФ) — одного из основных источников энергии для мышечной работы. КФ обеспечивает исключительно краткосрочный силовой характер работы (первые 3-5 повторов в жиме лежа, например). Принято считать, что прием креатинсодержащих добавок позволяет увеличивать силовые показатели. У некоторых это действительно так, однако на организмы других эта добавка не оказывает никакого влияния. Попробуй — вдруг этот корм в тебя.

Как принимать: 2-3 г раз в день, можно вместе с гейнером. Только обязательно выпивай вслед не менее трех стаканов простой воды. Креатин обладает неприятной способностью абсорбировать жидкость, что может приводить к спазмам, вздутию кишечника и даже травмам соединительной ткани, для которой нормальная насыщенность водой крайне важна.

Рекомендую Моногидрат креатина фирмы «Dymatize».

7. Глютамин

Форма выпуска: порошок, гранулы, капсулы

Для чего: При больших физических нагрузках запасы глютамина в организме истощаются, а это негативно влияет на иммунитет и снижает восстановительные способности. Поэтому, если у тебя в неделю больше 5 тренировочных часов, тебе стоит употреблять эту добавку.

Как принимать: По дозе 2 раза в день, утром и вечером за 15 минут до еды — и ты будешь нормально восстанавливаться, легче переносить нагрузки и меньше болеть.

Рекомендую Капсулы Hardlabz «GAP». Они значительно удобнее порошков.

8. Энергетики

Форма выпуска: «баночки», порошок

Для чего: Еще один мой любимый продукт! Качественный энергетик одновременно подхлестывает твое настроение, спортивный задор и здоровую агрессию. Во время силовой тренировки такой продукт первостепенно важен. Только имей в виду — это специальные спортивные энергетики, которые продаются в специальных магазинах спортивного питания! В них практически нет сахара, зато есть вещества, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы. С энергетическими напитками из супермаркета у них мало общего.

Как принимать: Всего половина маленькой бутылочки, выпитая за 30-45 минут до тренировки, — и ты готов бить любые рекорды! Однако я не советую пить энергетики перед каждой тренировкой (максимум 1-2 раза в неделю), и ни в коем случае не пей больше одной штуки в день.

Рекомендую: «No-Xplode» от BSN, причем в жидком, а не в порошковом виде.

С чем мешать порошки?

Протеины и гейнеры можно мешать с обычной неминеральной и негазированной водой, свежевыжатым или пакетированным соком, а также с молоком. Для гейнера лучший вариант — вода, в комбинации с соком или молоком количество углеводов и калорий в смеси будет сильно зашкаливать. Протеиновый порошок стерпит любую жидкость из перечисленных выше, разве что молоко стоит подбирать наименее жирное. Кстати, если твой кишечник молоко не терпит, можешь смело мешать протеин на. кефире. А вот все остальные порошки, особенно креатин, можно мешать только с водой, причем их надо сразу же выпивать — в жидком виде добавки наименее химически стабильны.

9. Бустеры тестостерона

Форма выпуска: капсулы

Для чего. К добавкам, увеличивающим уровень тестостерона, отношение врачей и обы­вателей, как правило, совсем негативное. Очевидно, потому, что их путают с гормональным допингом. Однако бустеры не накачивают тебя лишними гормонами, а лишь мягко увеличивают секрецию внутреннего, собственного тестостерона. С точки зрения физиологии это означает «помолодеть» на несколько лет, особенно если тебе за тридцать. Если же тебе 17-22 года и ты здоров, можно спокойно обойтись и без этой добавки — гормонов в тебе и так навалом!

Как принимать: Самым полезным качеством бустеров тестостерона я считаю их стимулирующее влияние на обмен глюкозы. Поэтому, на мой взгляд, разумнее всего использовать их тогда, когда ты пытаешься избавиться от лишнего жира. 2 капсулы 2 раза в день вместе с едой.

Рекомендую: «Myotest» фирмы SAN.

10. Протеиновые батончики

Форма: ты будешь смеяться, но это батончики!

Для чего: Пожалуй, самый удобный источник белка и?углеводов: не нужно ни мешать, ни запивать — разорвал упаковку и кушай на здоровье! Применяй, чтобы глушить голод между основными приемами пищи.

Как принимать. Пара качественных батончиков стабильно отбивают интерес к еде ровно на 3 часа даже у такого вечно голодного проглота, как я. Но суточная норма, по моим наблюдениям, не более 2-3 батончиков. Если превысишь дозу, могут начаться проблемы с аппетитом!

Рекомендую: VPX «Zero Impact».

Читать еще:  Лучшие спортивные добавки

* «Быстрый» протеин — перед завтраком и после тренировки

** «Быстрый» протеин на завтрак, «долгий» протеин — перед сном

Существует еще целый ряд спортивных добавок и околомедицинских средств, которые можно использовать в своем питании безотносительно тех целей, которые ты в определенный момент времени преследуешь.

кардиопротекторы Их стоит принимать перед тренировками в жаркое время года и в периоды тренировки выносливости. К ним относятся уже описанный выше L-карнитин, а также препараты, содержащие калий и магний — вещества, ответственные за бесперебойную жизнедеятельность сердца. Например, аспарагинат калия и магния.

витамины и минералы С мнением, бытующим среди спорт­сменов и ряда тренеров, о необходимости приема повышенных доз витаминов я не согласен. Поэтому как тренер я предпочитаю тривиальные аптечные поливитамины в нормальной дозировке. Как правило, это одна порция сразу после завтрака. За прием дополнительных, якобы полезных спорт­смену/качку витаминов — С, Е и В по отдельности — я?не ратую. Поливитаминов более чем достаточно!

хондропротекторы У американских тренеров есть хорошая поговорка: «Не будешь заниматься спортом — попадешь к кардиологу. Будешь заниматься спортом — попадешь к ортопеду!» Чтобы последняя часть этой замечательной фразы не коснулась тебя, регулярно принимай хондропротекторы — добавки, облегчающие регенерацию хрящевой ткани и восстановление связочного аппарата в целом. Даже если ты ходишь в спортзал редко или не ходишь совсем, хондропротекторы стоит пить для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата. Как часто? Эта информация должна быть в инструкции по применению.

Лучшее спортивное питание для роста мышц

Содержание

Лучшее спортивное питание для роста мышц [ править | править код ]

Выбрать лучшее спортивное питание можно лишь в процессе анализа теоретического обоснования и изучения достоверных научных данных. Разумное теоретическое обоснование, подтвержденное достоверными экспериментальными данными, позволяет рекомендовать добавку к применению.

Утверждения о свойствах продукта, не имеющие под собой хорошей теоретической базы и/или не подкрепленные достоверными данными, свидетельствуют о том, что добавка, возможно, не соответствует заявленным свойствам. Специалист в области спортивного питания должен разъяснять своим клиентами смысл тех или иных научный исследований, чтобы это понимание положительно влияло на тренировочный процесс и здоровье спортсменов. Прежде всего следует ознакомиться со списком лучших спортивных добавок для роста мышц по мнению международного научного журнала Jissn.

Далее приводится список вопросов, на которые рекомендуется ответить при выборе лучшего спортивного питания.

Насколько разумным является теоретическое обоснование? [ править | править код ]

Производство спортивного питания, главным образом, базируется на теоретическом обосновании их свойств, которое в свою очередь опирается на данные клинических исследований. Часто при детальном рассмотрении теоретического обоснования можно обнаружить недочеты в научной логике, и/или несоответствие приведенной информации цитируемым научным источникам. Только самостоятельный анализ источников поможет определить настоящую ценность представленного обоснования.

Для этого рекомендуется изучить обзоры, написанные авторами, тесно связанными с интересуемой областью, а также воспользоваться справочниками по пищевым добавкам, такими как, к примеру, JISSN [1] [2] . Стоит заметить, что энциклопедия Спортсвики стремится наполнять свои статьи ссылками на независимые источники, что позволяет валидизировать размещаемую информацию, вне зависимости от авторитетности автора.

Кроме того, можно воспользоваться специализированным поиском по базе пищевых добавок на сайте Национальной медицинской библиотеки http://www.ncbi.nlm.nih.gov.

Часто даже быстрый взгляд на информацию в указанных справочниках помогает определить, является теория правдивой или нет. Как правило, производители спортивного питания склонны преувеличивать их достоинства, в то время как противники применения таких добавок, наоборот, игнорируют их полезные свойства и преувеличивают потенциальный вред.

Таким образом, специалист по спортивному питанию должен уметь определить истинную ценность той или иной добавки, обратившись к специальным справочникам и изучив соответствующие научные источники.

Существуют ли научные данные, подтверждающие эффективность спортивного питания? [ править | править код ]

Следующий вопрос, на который необходимо дать ответ – есть ли подтвержденные данные, доказывающие эффективность рассматриваемой добавки. В первую очередь нужно обратиться к источникам, указанным в маркетинговых материалах по тому или иному продукту. Необходимо выяснить, содержится в рецензируемых научных журналах информация о продукте или данные исследований данного продукта.

Информацию, содержащуюся в источниках, необходимо подвергнуть сомнению, задав следующие вопросы:

На ком проводилось исследование? На животных или непосредственно на спортсменах/тренирующихся людях?

К примеру, эксперимент, в ходе которого было отмечено улучшение показателей у людей/животных с диабетом второго типа, конечно, может иметь научную ценность. Но исследование, проводимое на спортсменах, не страдающих диабетом, несет значительно больше практической пользы.

Насколько хорошо контролировался эксперимент?

Полноценное исследование эргогенных свойств добавки включает плацебо как контрольный препарат и основано на двойном слепом методе и случайной выборке субъектов. Это означает, что ни исследователи, ни реципиенты не должны знать, кто из испытуемых получает настоящую добавку, а кто плацебо. Кроме того, направление испытуемого в «группу плацебо» или «группу добавки» должно происходить случайным образом.

Дополнительно может применяться перекрестный метод, при котором каждый из испытуемых получает и плацебо, и добавку. При этом два этих события должны быть разнесены во времени (после полного выведения из организма активных веществ). Подобный метод не всегда удобен в применении, но он помогает устранить фактор индивидуальных различий между испытуемыми и повысить надежность результатов.

Иногда заявленные свойства добавок базируются на плохо спланированных исследованиях (с недостаточным количеством испытуемых, без контрольной группы, проведение ненадежных тестов и т.д.). Очевидно, что хорошо спланированный эксперимент с большей долей уверенности подтвердит либо опровергнет эргогенные свойства продукта.

Примерами неправильной организации исследований могут служить такие добавки как экдистерон, трибулус террестрис, леветон и др.

Насколько данные, полученные в результате исследования, значимы статистически?

Возможно, заявленные свойства продукта основаны на незначительных результатах или трендах? Надлежащий статистический анализ позволяет сделать непредвзятый вывод о значимости результатов. Конечно, с точки зрения науки интересны и те исследования, в ходе которых были отмечены даже незначительные изменения в массе и силовых показателей. На их основе можно производить дальнейшие эксперименты. Но все же исследования, в ходе которых был достигнут статистически значимый результат, более убедительны.

В то же время специалисту по спортивному питанию следует быть внимательным и не допускать статистической ошибки другого рода (то есть, отрицание очевидно наступившего эффекта, если он не подтвержден статистически). Во многих исследованиях эффективности той или иной добавки (особенно проводимых на спортсменах высокого уровня) участвует малое количество испытуемых, что часто лишает результаты статистической значимости при одновременной регистрации больших средних изменений.

В этом случае оправдано проведение дополнительного исследования для дальнейшего изучения эргогенных свойств продукта перед тем, как сделать окончательные выводы.

Подтверждают ли результаты исследований заявленные свойства продукта?

Для маркетинговых статей характерно преувеличение результатов, полученных в ходе экспериментов. Каждый производитель описывает свое спортивное питание как лучшее и не имеющее аналогов. Кроме того, часто бывает, что некоторые из полученных результатов исследований намеренно преувеличиваются, в то время как другие, наоборот, преуменьшаются или вовсе не указываются (например, в описании может утверждаться, что есть статистически значимое повышение уровня тестостерона в крови, но в то же время изменения в структуре тела и работе мышц не отличаются от показателей контрольной группы).

Единственный способ выявить подобное преувеличение – прочитать полностью всю статью, а не только краткий обзор, и сопоставить данные, приводимые в статье, с данными маркетинговых материалов. Авторитетные производители спортивного питания всегда точно указывают данные проведенных исследований, так, чтобы потребители могли принять адекватное решение о покупке того или иного продукта.

Были результаты цитируемых исследований опубликованы в рецензируемых научных журналах или представлены на авторитетном научном съезде?

Часто заявленные свойства продукта основаны на исследованиях, которые нигде не публиковались, либо публиковались в ненадежном источнике.

Существует два способа определить надежность научного журнала. Первый состоит в том, чтобы узнать подробную информацию о издателе. Ряд «рецензируемых» изданий публикуется заинтересованными компаниями, в том числе и производителями добавок (эти журналы можно встретить даже на таком ресурсе, как PubMed). Рекомендуется посетить сайт издателя и проверить, как много других журналов он публикует.

Если среди прочих указано лишь небольшое количество журналов, можно предположить, что рассматриваемый источник не является авторитетным.

Как альтернатива вышеуказанному способу, можно обратить внимание на так называемый «импакт-фактор». Этот метод основан на оценке количества цитирований. Расчетом таких показателей занимаются компании Thomson Reuters и Journal Citation Reports. При этом большинство журналов указывает свой импакт-фактор на интернет-сайте. Как правило, наиболее значимые и полезные статьи чаще других цитируются и обсуждаются.

Повторялись ли данные исследования другими специалистами?

Наилучшим способом узнать, имеет ли продукт эргогенные свойства – изучить данные нескольких повторных исследований, проведенных разными, независимыми друг от друга, группами экспертов.

Примером служит новая форма креатина: креатин гидрохлорид.

Наиболее надежными эргогенными добавками являются те, чьи свойства подтверждены рядом исследований со схожими результатами, проведенных в различных лабораториях. Повторение результатов независимыми друг от друга исследователями в различных лабораториях снижает вероятность предвзятого описания. Примером служит креатин моногидрат или сывороточный протеин.

Значительное количество исследований спортивного питания проводится в соавторстве с лицами, финансово заинтересованными в определенных результатах исследования. Это может быть как совладелец патента, так и человек, получивший вознаграждение за создание формулы (состава), или имеющий долю акций компании-производителя.

Поэтому все чаще журналы требуют прозрачности информации об авторах научных статей. Очевидно, что это требуется для обеспечения чистоты исследований.

Раскрытие конфликта интересов само по себе не умаляет ценности исследования. Наоборот, предварительное раскрытие всех потенциально острых моментов позволяет в будущем избежать дискредитации объекта исследования, авторов, и даже исследовательского центра или института в целом.

Насколько вредно или безопасно спортивное питание? [ править | править код ]

Заключительный вопрос, на который нужно дать ответ – является ли добавка легальной и безопасной. Некоторые спортивные ассоциации запрещают использование различных добавок (например, прогормонов; Эфедры, содержащей эфедрин, многих добавок для наращивания мышечной массы и т.д.). Очевидно, что если добавка запрещена, спортсмену следует воздержаться от ее применения. Кроме того, отметим, что очень часто спортивное питание не изучается на безопасность на длительном отрезке времени.

Люди должны быть осведомлены о потенциальных побочных эффектах спортивного питания так, чтобы в конечном счете принять информированное решение о ее использовании. Кроме того, им следует проконсультироваться у компетентного специалиста на наличие противопоказаний.

При оценке безопасности спортивной добавки рекомендуется изучить научную и медицинскую литературу на предмет упоминания побочных эффектов. В частности, желательно изучить, как долго проводятся исследования данной добавки, используемые дозировки, наличие побочных эффектов.

Читать еще:  Спортивные добавки эктоморфу

Кроме того, следует учесть информацию о взаимодействии с другими препаратами и потенциальные побочные эффекты в специализированной медицинской литературе.

В случае, если никаких свидетельств нежелательных эффектов от применения добавки не обнаружено, следует рассматривать ее как безопасную в определенных дозировках.

Если вы получите ответы на все перечисленные вопросы, то без труда сможете выбрать лучшее спортивное питание. К сожалению, по данным статистики к категории лучших добавок можно отнести не более 5% существующих продуктов. Энциклопедия Спортсвики стремится соблюдать все перечисленные критерии при составлении рейтингов лучших продуктов.

ТОП 5 лучших добавок для спортсменов

Современный рынок биологически активных добавок для спортсменов предлагает нам различные виды продуктов. Спортивные добавки служат для повышения выносливости, для похудения, для наращивания мышечной массы. Они могут усилить эффект от тренировок, скорректировать работу над фигурой и общей спортивной формой. Однако на практике мало кто понимает, что не все препараты, могут быть эффективными. Поэтому в этой статье, представляем ТОП 5 лучших добавок для спортсменов. Эти спортивные добавки можно купить в аптеке, в магазинах спортивного питания или даже на рынке.

Мы уже рассказывали о спортивных добавках для суставов и связок. Без них сложно поддерживать здоровье наших суставов, особенно во время напряженных тренировок. Также вы можете узнать больше о гейнерах, которые позволяют нарастить мышечную массу и увеличить вес спортсмена перед тренировками.

Все эти добавки действительно облегчают работу любого спортсмена и поддерживают его физическую активность на оптимальном уровне. Но сейчас хочется поговорить именно о тех добавках, без которых трудно обойтись.

1. Креатин моногидрат

Фаворитом номер один определенно является креатин. Это соединение годами признано самым сильным, легальным анаболиком на рынке. Повседневная практика, а также результаты многочисленных научных исследований подтверждают благотворное влияние креатина на физические усилия и создание красивых рельефных форм.

Креатин — это вещество с анаболическим , эргогенным и антикатаболическим эффектом. Поэтому его часто используют в различных спортивных дисциплинах. Причем, как на любительском, так и на профессиональном уровне. Благодаря своим осмотическим свойствам, креатин увеличивает гидратацию мышечных клеток. Это означает скорость процессов синтеза мышечного белка (MPS) и ингибирование протеолитических ферментов (катаболических).

В сочетании с белками, креатин помогает накапливать большее количество гликогена. Это полисахарид, который является важным топливом для работающих мышц. Таким образом, добавка креатина в сочетании с тренировками с отягощениями, достигает следующих целей:

  • поддерживает развитие мускулатуры;
  • имеет антикатаболический эффект (защита мышечной ткани);
  • ускоряет ресинтез АТФ;
  • улучшает процесс восстановления после тренировки;
  • повышает производительность мышц;
  • приводит к увеличению мышечной силы;
  • улучшает выносливость;
  • позволяет спортсмену легко выдерживать большее количество подходов.

Нет сомнений в том, что креатин является одним из самых безопасных, эффективных и доступных добавок. Которые используются для улучшения общей спортивной формы. Стоит отметить, что наиболее изученной, и, вероятно, наиболее эффективной формой креатина является моногидрат.

2. Бета-аланин

В последнее время вещество под названием бета-аланин стало довольно громким. Его благотворное влияние на улучшение общей спортивной формы тщательно изучено. Эта связь широко поддерживается в результатах исследований с участием людей (не на клетках или крысах). Так что проведенные эксперименты имеют большую достоверность.

Бета-аланин является естественной бета-аминокислотой в нашей системе. Она используется для синтеза карнозина (дипептида), который хранится в основном в скелетных мышцах. Карнозин обладает как антиоксидантными, так и хелатирующими и буферными свойствами. Бета-аланиновые добавки, среди прочего:

  • участвуют в регулировании рН мышечных клеток и задерживает уровень молочной кислоты, образующейся в них;
  • уменьшает накопление ионов водорода;
  • поддерживает восстановление после тренировки;
  • улучшает сократимость мышечных волокон;
  • уменьшает нервно-мышечную усталость;
  • увеличивает объем тренировок;
  • помогает уменьшить чувство усталости;
  • увеличивает аэробную емкость.

Преимущества использования бета-аланина во время тренировок

Можно сделать вывод, что добавление этого соединения приносит ощутимые преимущества. Особенно в таких дисциплинах, в которых преобладают анаэробные переходы. Например:

  • боевые искусства;
  • короткие пробежки;
  • плавание (короткие дистанции);
  • гребля;
  • биатлон;
  • пауэрлифтинг;
  • бодибилдинг.

Бета-аланин — это в основном эргогенный эффект, позволяющий мышцам работать дольше и эффективнее. Комбинация бета-аланина и креатина позволяет получить лучшие результаты, чем при использовании этих продуктов отдельно.

Стоит отметить, что нашему организму нужно минимум 4 недели (в дозах 4-6 г), чтобы накопить нужное количество этого соединения в миоцитах. Только после этого времени мы можем ощутить большую пользу от приема бета-аланина.

3. Кофеин в качестве спортивной добавки

Кофеин является составом, который известен прежде всего стимулирующими и термогенными свойствами. Из-за вышеупомянутых свойств этот алкалоид быстро стал популярным и эффективно использован в спортивных добавках. Вот основные причины, по которым стоит использовать кофеин как спортивную добавку:

  1. Кофеин увеличивает секрецию катехоламинов. Таких как норадреналин и адреналин.
  2. Блокирует рецепторы аденозина, обнаруженные в мозге.
  3. Регулирует использование кислорода в организме.
  4. Ускоряет сердечный ритм.

Все это делает это вещество незаменимым для тех, кто планирует серьезно заняться совершенствованием своей фигуры. Вот еще несколько причин, которые делают эту добавку незаменимой:

  • кофеин стимулирует организм к активному функционированию;
  • усиливает липолиз и термогенез;
  • уменьшает чувство усталости и голода во время похудения;
  • усиливает спонтанную двигательную активность;
  • улучшает аэробную и силовую выносливость.

Использование кофеина в качестве потенциального эргогенного агента может эффективно поддержать работу над фигурой и значительно улучшить физическую работоспособность. Кофеин может также помочь регенерации после тренировки и уменьшить мышечную боль. А это чрезвычайно важно для спортсменов.

4. Свекольный сок — лучшая натуральная добавка для спортсменов

Мы не зря поставили этот продукт на четвертое место. Свекла часто является недооцененным компонентом нашей диеты. Хотя она легко доступна и дешева. Не стоит забывать, что в этом овоще содержится огромное количество витаминов, полифенолов и бетанатов. Они обладают сильным противораковым действием. В свекле содержится множество других природных веществ, способствующих укреплению здоровья.

Кроме того, свекла является источником неорганических нитратов — соединений. Эти составляющие способствуют увеличению выработки оксида азота в нашем организме. Неорганические нитраты после превращения в оксид азота улучшают:

  • питание мозга;
  • кровоснабжение;
  • насыщают кислородом мышцы.

Имеются данные в виде научных исследований о том, что большее влияние на организм может оказывать именно нитрат, поступающий из источника пищи. Например: сок свеклы помогает гораздо лучше, чем азотные бустеры (добавки). Такие как l-аргинин (чаще всего встречается в форме аргинина) или цитруллина малата. Свекольный сок — одна из лучших спортивных добавок для девушек. Так как она:

  • улучшает состояние кожи;
  • освежает цвет лица;
  • снимает следы напряжения после тренировок и диет.

Свекольный сок лучше всего пить за 4 часа до тренировки. Потому что только после этого времени нитраты получают наибольшую концентрацию в плазме. Более того, свекольный сок может эффективно улучшить физическую работоспособность, особенно в силовых упражнениях. Это происходит за счет уменьшения поглощения кислорода. Свекольный сок также увеличивает продолжительность физических упражнений.

Как сделать свекольный сок самостоятельно

Можно, конечно, купить готовый сок в пакетиках. Но лучше всего сделать его самостоятельно, чтобы сохранились все полезные вещества. Для начала нужно вымыть свеклу. Если она слишком загрязнена, то лучше сделать это с помощью щетки, чтобы удалить все частички почвы. Затем очистить свеклу от кожицы. Натереть на мелкой терке или воспользоваться блендером для измельчения. После этого свекольную массу помещают в марлю, сложенную в два слоя. Либо помещают массу в сито. И отжимают сок над глубокой миской. Потом остается только перелить сок в чашку. Но удобнее всего, конечно, воспользоваться соковыжималкой.

В день можно выпивать по 200-250 мл сока, чтобы получить заметный эффект от приема этой полезной добавки. Пейте в течение 2 недель, потом сделайте перерыв на 2 недели.

Совет! Выжимки от свеклы можно не выбрасывать. Добавьте в них немного молотой овсянки, чтобы получилось довольно густое тесто. Можно добавить молотые грецкие орехи, изюм, чернослив. Разложите ложкой на противне и запеките в духовке. Получаются очень полезные и низкокалорийные печеньки, которые отлично подходят в качестве перекусов.

5. Спортивная добавка Лейцин

Лейцин является чрезвычайно важным веществом для людей, занимающихся спортом. Поскольку он является наиболее стимулирующим процессом синтеза мышечного белка с участием специальных ферментов, называемых киназами.

Эта аминокислота может увеличивать термогенез. А также увеличивать активность белка, ответственного за выработку тепла. Такие белки присутствуют в основном в скелетных мышцах и в меньшем количестве в жировой ткани.

Лейцин может оказывать положительное влияние на чувствительность к инсулину периферических тканей. А это чрезвычайно полезно для работы над фигурой. Лейцин чаще всего используется для превышения так называемого порог-лейцина, который должен быть достигнут, чтобы максимально стимулировать синтез мышечного белка (MPS).

Правила подбора спортивных добавок

В заключении хочется сказать, что все спортивные добавки должны быть тщательно подобраны. При этом необходимо учитывать физиологические потребности организма. Факторы, которые следует принимать во внимание при подборе спортивных добавок, таковы:

  • общая цель спортсмена;
  • состояние здоровья (включая анализ результатов теста);
  • текущую диету (ежедневный запас макро-элементов и микроэлементов);
  • дефицит питательных веществ;
  • финансовые возможности.

Стоит помнить, что только правильно подобранные биологически активные добавки способны эффективно поддерживать работу над совершенной фигурой.

Топ-10 спортивных добавок для тех, кто хочет быть в форме

Спортивное питание в наше время стало неотъемлемой частью активной работы над собственным телом. Все больше и мужчин, и женщин понимают: чтобы получить идеальную фигуру, недостаточно заниматься спортом, нужно еще и специальное питание. Для каждой задачи, которую вы ставите перед собой, есть соответствующие виды функциональных добавок: одни позволяют набрать мышечную массу, другие — избавиться от лишних запасов жира, третьи — восстановиться после нагрузок.

Виды спортивного питания

Перед покупкой спортивного питания (зачастую недешевого) стоит понять, какие его виды представлены на рынке, в чем их основные различия, и какие особенности стоит принять во внимание при выборе.

1. Протеин

Протеин — это пищевая добавка с высоким (от 70 до 95%) содержанием белка, которая помогает атлетам и бодибилдерам набрать мышечную массу и добиться рельефности мускулатуры. При переваривании она распадается на аминокислоты, из которых организм синтезирует мышечную ткань.

Самый популярный вид протеина — сывороточный, продукт на базе молочной сыворотки. Он выпускается в двух основных формах, отличающихся концентрацией: в концентрате протеина содержание белка доходит до 80%, а в изоляте протеина – до 90-95%. Сывороточный протеин быстро активизирует метаболизм мышц, поэтому его нужно употреблять непосредственно после тренировки.

Другой вид протеина — казеин. Он производится из молока путем ультрафильтрации. Казеин медленно переваривается и обладает эффектом продолжительного (до 7-8 часов) насыщения мышц аминокислотами. Его чаще употребляют на ночь.

Читать еще:  Для роста мышечной массы добавки

Яичный протеин получают из натурального яичного белка. Это один из первых протеинов, который стали употреблять спортсмены в бодибилдинге. Он не содержит углеводов, насыщенных жиров и холестерина, что позволяет использовать его в различных диетах. Яичный протеин не содержит лактозу, поэтому подходит тем, у кого есть непереносимость молочного сахара.

Мясной протеин — протеиновая добавка на основе говяжьего белка, получаемая методом ультра-концентрации, при этом удаляется большая часть жира и холестерина.

Соевый протеин — растительный белок, хорошо сбалансированный по аминокислотному составу, позволяющий добиться снижения уровня холестерина в крови. Чаще всего его выбирают вегетарианцы и те, у кого непереносимость молочного белка.

Различные виды протеинов дополняют друг друга, и если вы хотите добиться эффективного роста мышц, только одного из них вам будет недостаточно. В идеале сочетать их, употребляя каждый в нужное время и в нужном количестве, или выбрать многокомпонентные комплексы протеинов — смеси казеина, сывороточного протеина, изолята протеина, яичного и соевого протеина в различных комбинациях.

На рынке представлено множество производителей протеинов. Назовем такие бренды, как Optimum Nutrition, BSN, SAN, MusclePharm, MuscleTech, Dymatize, Cellucor.

2. Аминокислоты

Аминокислоты можно получать не только из протеиновых добавок, но и напрямую. Они участвуют в росте мышечной массы, а также помогают организму производить ценные ферменты и влияют на регуляцию настроения, сон, концентрацию внимания, сексуальную активность.

Аминокислоты подразделяются на заменимые и незаменимые. Те из них, которые наш организм способен синтезировать самостоятельно, называются заменимыми. Те, что поступают в наш организм только извне, с пищей, получили название незаменимые. Выделяют также условно-заменимые аминокислоты – те, что наш организм производит в незначительном количестве, и для нужд активно развивающегося организма их может не хватать. Перечислим основные виды аминокислот, которые могут быть вам полезны:

  • Аргинин – аминокислота, которая расширяет кровеносные сосуды и ускоряет кровоток, благодаря чему ускоряется транспортировка кислорода и питательных веществ. Получая больше подпитки, ткани растут быстрее и становятся более активными.
  • Глютамин – аминокислота, наиболее распространенная в нашем организме: более 60% от их общего количества. Стимулирует белковый анаболизм, восстановление мышечной ткани и поддерживает иммунитет.
  • Карнитин (он же L-карнитин) – способствует сжиганию жировых клеток, подталкивая организм к их использованию в качестве источника энергии при интенсивных нагрузках. Прием карнитина считается наиболее безопасным способом снижения веса.
  • Таурин – аминокислота, которая помогает клеткам удерживать молекулы воды, тем самым увеличивая их в объеме. Рост гидратации приводит к ускорению синтеза белка. Одно из основных следствий – набор мышечной массы.
  • Тирозин – аминокислота, способная снизить уровень усталости организма. Она служит основой для производства медиаторов проведения нервного импульса: адреналина, допамина и норадреналина. После нагрузки их уровень снижается, а прием тирозина помогает поднять его до нормального значения. Это предотвращает эффект перетренированности и помогает быстрее восстановиться после упражнений.

Часто встречаются в продаже и аминокислотные комплексы, которые содержат сочетания незаменимых, условно-незаменимых и заменимых аминокислот. Такие комплексы подбираются для решения конкретной задачи и могут быть представлены в форме таблеток, капсул или жидкостей.

3. ВСАА

Отдельно выделяют комплекс BCAA (англ. branched-chain amino acids — группа протеиногенных аминокислот, характеризующихся разветвленными строением алифатической боковой цепи), состоящий из трех аминокислот — лейцина, изолейцина и валина. На их долю приходится около 40% от общего количества незаменимых аминокислот, которые присутствуют в мышечной ткани. При серьезных физических нагрузках именно их запасы истощаются наиболее существенно. ВСАА присуствуют в любом протеине, однако их доля мала и они связаны с другими аминокислотами, поэтому до поступления в мышцы нужно время, в течение которого они должны провзаимодействовать с пищеварительными ферментами, и только после этого поступить в кровь. Хотя сывороточный белок относительно быстро переваривается, все равно это занимает несколько часов. ВСАА усваиваются и всасываются гораздо быстрее.

Принимают комплекс ВСАА как перед тренировкой, чтобы создать запас, так и после нее, чтобы восполнить потери.

4. Гейнеры

Гейнеры — высококалорийные углеводно-белковые смеси для тех, кто хочет нарастить мышечную массу, поднять силовые показатели или просто увеличить вес. В основе состава гейнеров – качественные углеводы и протеин (строительный материал для мышц). В него могут также входить различные витамины и креатин.

Выбирать нужный вариант добавки следует индивидуально под ваши задачи, нагрузки и метаболизм. Например, худым атлетам с быстрым обменом веществ, которым трудно дается набор мышечной массы, поможет гейнер с максимальным количеством углеводов. И наоборот, тем, кто склонен к быстрому набору веса и образованию отложений жира, следует ориентироваться на протеиновые добавки.

Перед покупкой гейнера прочитайте состав и выясните, какие именно углеводы в нем содержатся. Если в нем много так называемых «простых» углеводов (сахара, фруктозы, кукурузного или картофельного крахмала), значит, он будет усваиваться быстро, и вы ощутите кратковременный прилив сил, а затем их резкий спад. Употреблять такой гейнер стоит только после тренировки, для восстановления сил.

Если гейнер содержит «сложные» углеводы (овес, ячмень или другие злаковые), которые усваиваются медленнее, его можно употребить за час-полтора до тренировки, чтобы повысить ее эффективность.

Выпускаются гейнеры в форме порошка для коктейлей, а также капсул и даже хлопьев. Отметить стоит такие бренды, как Universal Nutrition, Ultimate Nutrition, Inner Armour, Syntrax.

5. Жиросжигатели

Жиросжигатели — это не просто добавки, помогающие похудеть. Их особенность заключается в том, что они сжигают только липидную прослойку, при этом мышечная масса не уменьшается. Механизм действия жиросжигателей основывается на стимуляции обменных процессов, препятствии синтеза жиров, снижении аппетита, а также выведении жидкости из организма.

Существует несколько видов жиросжигателей:

  • Термогеники (или термодженики) — повышают температуру тела и скорость обменных процессов в организме, за счет чего происходит активное сжигание жира. Также обладают эффектом снижения аппетита. Одним из компонентов любого термогеника является, как правило, кофеин.
  • Липотропики — расщепляют жир, а также выводят из организма лишнюю воду. Действуют медленнее, чем термогеники, но и эффект длится дольше.
  • Блокаторы — препятствуют усвоению жиров или углеводов.
  • Добавки для подавления аппетита — чаще всего это препараты на основе пиколината хрома или экстракта гарцинии. Они регулируют аппетит и одновременно способствуют сжиганию жира.

6. Креатин

Это азотосодержащее соединение, подпитывающее мышцы энергией в период интенсивных тренировок. Поддерживает быстрый рост мышечной ткани, ускоряет ее восстановление после нагрузок и тормозит образование молочной кислоты (чем ее больше, тем сильнее ощущается усталость мышц). В обычном питании источниками креатина служат говядина, тунец, лосось и сельдь. Для атлетов в процессе активного формирования мышечной массы мощным источником энергии станут добавки с креатином. Выпускается большинством производителей спортивного питания в виде капсул или порошка в удобном для разового приема формате.

7. Витамины и минералы

Витаминно-минеральные комплексы, специально предназначенные для спортсменов, рекомендуются особенно в осенне-зимний период. Они помогают усваивать питательные вещества из пищи и восстанавливать поврежденные после физических нагрузок клетки, а значит, в итоге способствуют наращиванию мышечной массы.

8. Спортивные батончики

Спортивные (энергетические) батончики – способ снабдить организм источниками энергии в нужное по расписанию время. На работе или в автомобиле может не оказаться возможности приготовить протеиновый коктейль. Батончик поможет пополнить запас белка и углеводов. При этом в отличие от шоколадных батончиков, в их энергетических собратьях нет сахара, жиров и других нездоровых компонентов. Зато могут присутствовать витамины, клетчатка и L-карнитин.

9. Энергетики

Энергетики – простой способ повысить мышечный тонус в процессе длительной тренировки или соревнования. Марафон, велосипедный заезд, подъем на вершину могут вызвать сильное снижение энергии. Прием энергетика позволит снять усталость, улучшит кровообращение, повысит концентрацию. В состав большинства спортивных энергетиков входят экстракт гуараны и кофеин – природные стимуляторы. Выпускаются энергетики в виде напитков или порошков для их приготовления, а также гелей.

10. Предтренировочные комплексы

Как следует из названия, эти добавки стоит применять перед тренировкой — обычно за 30 минут. Это комплексы аминокислот, витаминов и других компонентов, которые придают сил, повышают уровень выносливости, ускоряют обмен веществ и помогают создать благоприятный гормональный фон и необходимый эмоциональный настрой.

Воздействие предтренировочных препаратов на организм
Прием препаратов данной категории положительно воздействует на функциональность всего организма, в том числе:
— увеличивает производственные возможности на тренировках;
— улучшает силовые показатели;
— повышает уровень выносливости;
— уменьшает риски травмирования мышечной ткани в процессе выполнения физупражнений;
— способствует увеличению синтеза белка;
— улучшает концентрацию и внимание;
— нормализирует обмен веществ и способствует наиболее полному их усвоению организмом;
— ускоряет процессы метаболизма, в связи с чем, уменьшение жировой прослойки происходит интенсивнее;
— способствует созданию благоприятного гормонального фона.

Выбирайте в зависимости от целей и задач

Не существует универсальной рекомендации, какое спортивное питание выбрать. Подбирать нужные вам добавки следует ориентируясь на общую программу ваших тренировок и поставленные цели. Если программу вы составляли вместе с тренером, то он и подскажет нужный вид питания.

Если выбирать приходится самостоятельно, опирайтесь на опыт продавцов. В проверенных магазинах работают настоящие специалисты, которые со знанием дела расскажут вам об отличиях между различными формами выпуска и брендами, помогут расписать прием препаратов, подскажут тонкости их применения.

Важно!

Спортивное питание – мощный инструмент, влияющий на обмен веществ в целом. Чтобы не причинить вреда здоровью при его применении, следуйте технике безопасности.

  • Спортивное питание – это специализированные добавки к основной пище. Нельзя строить свой рацион только на них. Не забывайте о полноценном питании — вы должны есть и белковые продукты (мясо, рыбу, яйца, творог), и овощи, и крупы.
  • Разовый прием любой спортивной добавки бесполезен. Для получения эффекта рассчитывайте на курс приема, рекомендованный специалистами.
  • В процессе приема внимательно следите за реакцией вашего организма (которая всегда индивидуальна). В случае появления любой нездоровой реакции нужно пересмотреть программу, сменить бренд или даже полностью отказаться от препаратов данного типа.
  • У каждой добавки есть свои противопоказания. Обязательно изучите их список.
  • Некоторые препараты нужно принимать натощак, другие – перед тренировкой или после нее. Строго следуйте инструкциям производителя и советам вашего тренера.
  • Принимая пищевые добавки, соблюдайте режим питания и тренировок. Пожалуй, это главный совет, который позволит извлечь из спортивного питания максимальную пользу.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector