Sportwearmsk.ru

Красота и Здоровье
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Детокс рецепты смузи для очищения

Детокс-смузи: рецепты для похудения и очищения организма

В переводе с английского смузи (smoothie) значит, «гладкий, мягкий, ровный, однородный». Смузи — это хороший способ увеличить в рационе количество овощей, зелени и фруктов.

Детокс-смузи добавят витаминов, антиоксидантов и минералов, помогут улучшить работу пищеварения, почувствовать себя бодрее и повысить иммунитет.

Польза детокс-смузи

Сторонники концепции детокса утверждают, что человеческий организм подвергается постоянной атаке токсинов. Неправильное питание, недостаток сна, нехватка физической активности, — способствуют выработке этих веществ и ухудшению работы организма.

В интернете можно найти много рецептов, но не все напитки будут обладать детокс-эффектом. Основа детокс-смузи — свежие, необработанные зелень, овощи и фрукты.

Полезные свойства смузи:

  1. Фруктово-овощныей шейки улучшают общее состояние организма и заряжают энергией.
  2. Детокс-напитки являются одним из лучших способов поддержания здорового кислотно-щелочного баланса.
  3. Зеленые листовые овощи и зелень растений содержат хлорофилл — вещество, которое повышает уровень гемоглобина в крови. Хлорофилл улучшает микрофлору и обладает антираковым действием. Чем темнее зеленый оттенок напитка, тем выше в нем содержание хлорофилла.
  4. За счет высокого содержания растительной клетчатки смузи полезны для пищеварения и помогают вывести вредные вещества.
  5. В детокс смузи входят низкокалорийные ингредиенты, поэтому их можно включать в рацион во время диет.

Смузи можно заменить завтрак или перекусы. Ими также можно заменить приемы пищи во время разгрузочных дней.

Правила полезного смузи

Приготовить смузи — быстро и просто. Достаточно измельчить ингредиенты с помощью блендера и добавить немного воды или растительного молока.

Что может входит в состав:

  • вода (обычная питьевая или минеральная);
  • лед — придает густоту;
  • кефир — содержит полезные для кишечника бактерии;
  • простокваша — создает кремовую текстуру;
  • греческий йогурт — источник белка;
  • растительное молоко — в нем есть витамины, микроэлементы и белок;
  • семена — содержат микроэлементы и полезные жиры;
  • курага, финики, ягоды — придают сладость.

Семена чиа и льна оказывают на организм противовоспалительное действие, также в них есть омега-3 жирные кислоты.

В смузи можно добавить авокадо, он содержит полезные растительные жиры и придаст напитку приятную консистенцию.

Советы по приготовлению:

  1. Воду или растительное молоко нужно добавлять не сразу, а постепенно. Консистенция смузи должна быть густой, но не жидкой.
  2. Зелень лучше нарезать. Так будет легче ее измельчить и быстрее измельчить, если у вас ручной, а не стационарный блендер.
  3. Не стоит смешивать красные ягоды с темной зеленью, напиток получится неприятного коричневого цвета.
  4. Для приготовления можно использовать не только свежие, но также замороженные фрукты и ягоды.

Смузи лучше всего пить сразу после приготовления. Готовый напиток можно хранить в герметичной емкости в холодильнике не дольше суток.

Какие продукты не стоит использовать:

  1. Сладкие ягоды — затрудняют процесс жиросжигания и задерживают воду, поэтому при приготовлении детокс-смузи их стоит добавлять в минимальном количестве.
  2. Молоко — сложный для усвоения продукт, плохо сочетается с любыми другими компонентами, поэтому ни козье, ни коровье молоко не рекомендуется добавлять в смузи.
  3. Бананы, виноград и хурма — высококалорийные фрукты, из-за высокого содержания сахара также задерживают жидкость. С этими продуктами нужно соблюдать осторожность, чтобы вместо детокс-эффекта и похудения, не набрать лишние килограммы.

Cмузи на основе шпината нельзя употреблять ежедневно в течение длительного времени из-за входящей в его состав щавелевой кислоты.

Яблочно-апельсиновый

  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • вода — 150 мл.

Апельсин нужно очистить и удалить белую сердцевину, нарезать на маленькие кубики. Банан и яблоко нарезать ломтиками. Все составляющие смешать и взбить блендером.

Апельсиновый с имбирем

  • апельсин — 1 шт.;
  • яблоко —1 шт.;
  • измельченный имбирь — 5 г.

Очищаем и нарезаем апельсины, натираем имбирь. Все компоненты взбиваем с добавлением 250 мл воды до получения однородного пюре.

Морковь, яблоко, свекла, имбирь

  • свекла — 1 шт.;
  • яблоко — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • зелень (петрушка, мангольд) — 50 г.;
  • имбирь тертый — 1 ч. л.;
  • прохладная вода — 100 мл.

Все ингредиенты необходимо смешать. Коктейль обладает приятным вкусом, богат пектином, минеральными солями и ферментами. Это полезная альтернатива для завтрака или полдника.

Морковь, свекла

  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • свекла — 1 шт.;
  • вода — 1 стакан.

Яблоко, морковь, свеклу нужно помыть и очистить от кожуры. Затем их необходимо порезать, поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния с добавлением воды.

Морковь, яблоко, сельдерей

  • морковь — 1 шт.;
  • стебель сельдерея — 1 шт.;
  • красное яблоко — 1 шт.;
  • вода — 100 мл.

Нарезаем морковь, яблоко и сельдерей. Все компоненты помещаем в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.

Свекольно-ягодный смузи

  • любые замороженные ягоды — 1 стакан;
  • ½ апельсина;
  • свекла — 1 шт.;
  • миндальное молоко или вода — 100 мл.

Все компоненты объединяем и взбиваем блендером.

Зеленые детокс-смузи

Основа таких смузи — зелень или листья салата. В отличие от фруктовых, зеленые смузи содержат меньше сахара, больше клетчатки и хлорофилл.

Из чего приготовить зеленый смузи:

  • Листовой салат — шпинат, руккола, мангольд, красный дуболистный салат, корн.
  • Зелень — базилик, мята, мелисса, петрушка, руккола, кинза.
  • Овощи — капуста, огурцы, сельдерей, авокадо.
  • Фрукты — яблоко, банан, виноград, киви, груша, апельсин, ананас.

В качестве основы для такого смузи можно использовать воду или растительное молоко.


Для сладости можно добавить ягоды, яблоки, ананас или банан. Лимон и имбирь усилят детокс-эффект. Имбирь оказывает противовоспалительное действие, лимон — ощелачивающее.

Смузи из банана и шпината

  • банан — 1 шт.;
  • ореховое молоко — 250 мл.;
  • свежий шпинат — 2 большие горсти.

Нарезаем банан, взбиваем с растительным молоком и шпинатом до однородного состояния.

Смузи из яблока и шпината

  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • горсть свежего шпината;
  • горсть петрушки;
  • вода — 100 мл.

Все ингредиенты измельчаем с помощью блендера, если напиток получился слишком густой, можно разбавить его водой.

Смузи из авокадо

  • шпината (свежая зелень) — 2 большие горсти;
  • киви — 1 шт.;
  • ½ авокадо;
  • спелая груша — 1 шт.;
  • вода или растительное молоко — 100 мл.

Очищаем и нарезаем киви, нарезаем грушу и половину авокадо. Помещаем все ингредиенты в чашу блендера, добавляем воду и взбиваем.

Смузи с мятой и имбирем

  • мята — небольшая горсть;
  • петрушка — маленький пучок;
  • огурец — 1 шт.;
  • имбирь — небольшой кусочек;
  • сок ½ лимона;
  • зеленое яблоко или банан — 1 шт.

Нарезаем яблоко или банан. Все ингредиенты смешиваем и взбиваем.

Детокс смузи с петрушкой и грушей

  • петрушка — большой пучок;
  • груша — 1 шт.;
  • минеральная вода — 100 мл.

Для приготовления напитка нарезаем грушу и зелень, помещаем в чашу блендера, заливаем минеральной водой и взбиваем до однородной массы.

Противопоказания

Без жевания организму не хватает сигнала для выработки ферментов. Это отрицательно влияет на пищеварение и усвоение полезных веществ. Поэтому полностью заменять пищу на смузи в течение длительного времени не рекомендуется.

Лучше употреблять смузи регулярно в течение недели вместо одного приема пищи или перекуса. Такой подход будет полезен для здоровья и более эффективен для похудения, чем длительные курсы очищения с помощью детокс-программ.

  • Людям, страдающим психическими расстройствами, включая тяжелую депрессию.
  • Пациентам с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Памятка

  1. Основа детокс-смузи — свежие, необработанные зелень, овощи и фрукты.
  2. Зеленый смузи должен на 20–40% состоять из свежей зелени и листьев салата, 60% — смесь овощей и фруктов.
  3. Пить лучше всего сразу после приготовления.
  4. Правильно — не пить смузи, а есть маленькой ложкой. Употреблять их можно на завтрак, вместо ужина или полдника, в перерывах между приемами пищи.
  5. Готовый напиток можно хранить в герметичной емкости в холодильнике не дольше суток.
  6. Употреблять смузи лучше за 20–30 минут до еды и через 2–3 часа после приема пищи.

Будем честны, если вам нужно похудеть больше, чем на пару килограмм — детокс-смузи не помогут. Хотите узнать, как сбросить вес без нервов и напряга? Укажите свой email, нажмите кнопку скачать ↓ Абсолютно бесплатно мы расскажем, как прийти в желаемую форму, перестать худеть, думать о калориях и ограничивать себя в еде.

Детокс смузи

Организм современного человека не справляется с большим количеством токсинов, поступающих из пищи, воздуха, косметических средств, лекарств. Они накапливаются, что становится причиной снижения иммунитета, ухудшения состояния кожи, нарушения пищеварения. Чтобы помочь организму очиститься, необходимо наладить питание. Для этого в рацион включаются продукты с очищающими или детокс свойствами. Лучше всего действует зелень, свежие овощи и фрукты. В последнее время популярно стало употреблять их в виде коктейлей, перемолов в блендере. Такие детокс смузи помогают избавиться от лишнего веса, улучшают цвет лица, восстанавливают пищеварение и сон.

Что это такое

Смузи – это коктейль, приготовленный в блендере. Он состоит из измельченных зелени, свежих овощей и фруктов, а также жидкой основы. Продукты в процессе приготовления не подвергаются тепловой обработке. Поэтому они сохраняют все свои полезные свойства. А измельчение до кремообразной консистенции повышает скорость усвоения.

Коктейли из измельченных овощей и фруктов распространились в США в 70-е годы XX века. А в России о них стало известно только в 90-е. Сейчас смузи обрели широкую популярность среди поклонников здорового питания и желающих похудеть. Такие коктейли с зеленью лучше свежевыжатых соков, так как содержат клетчатку, более питательны. Они утоляют голод, но содержат мало калорий, поэтому являются лучшим способом очистить организм и сбросить лишний вес.

Полезные свойства

Коктейли из овощей с добавлением зелени эффективны для очищения организма от токсинов. Они налаживают пищеварение и помогают кишечнику вовремя опорожняться. Употребляя 1 смузи в день, можно улучшить состояние кожи и повысить уровень гемоглобина. Такие коктейли богаты витаминами, минералами, клетчаткой, антиоксидантами.

Зеленые смузи легко готовятся, являются идеальным перекусом или заменой ужина при диете. Главное преимущество в полезных свойствах, которыми обладают такие коктейли:

  • насыщают организм полезными микроэлементами;
  • ускоряют обменные процессы;
  • налаживают пищеварение;
  • улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
  • помогают избавиться от депрессии;
  • повышают работоспособность, заряжают энергией.

Эффективны также зеленые смузи для похудения. Они нормализуют уровень сахара в крови и углеводный обмен, ускоряют сжигание жировых отложений. Такие коктейли низкокалорийны, но хорошо насыщают. Их используют при диетах, различных detox программах для похудения и очищения организма.

Правила употребления

Самые полезные смузи – это те, которые приготовлены в домашних условиях. Можно быть уверенным в качестве ингредиентов и их свежести. После приготовления такой продукт хранится недолго, поэтому в промышленные напитки часто добавляют консерванты. Исключение составляет сухой концентрат для приготовления коктейля от компании «Сибирская клетчатка». В каждом пакетике содержатся измельченные сушеные плоды, ягоды, семена, водоросли.

Читать еще:  Салат щетка для очищения

Очищение и похудение с помощью смузи может быть серьезным стрессом для организма, ведь для многих это непривычная пища. Поэтому нужно соблюдать правила их употребления.

  • Коктейль должен быть комнатной температуры. При работе блендера он немного нагреется, поэтому лучше использовать продукты из холодильника. Можно добавить несколько кубиков льда, но немного, так как холодные напитки хорошо освежают, но хуже усваиваются.
  • Готовые смузи можно хранить в холодильнике 2-3 часа. Но лучше выпить сразу после употребления, тогда в нем будет больше пользы.
  • Лучше всего употреблять смузи на завтрак. Он зарядит энергией на целый день. Чтобы ускорить процесс похудения и очищения организма, рекомендуется после пробуждения выпить стакан воды с соком лимона, а через 20-30 минут – пить коктейль.
  • Чтобы все компоненты хорошо усвоились, лучше употреблять смузи через 2-3 часа после еды.
  • Напитки со сладкими фруктами или сухофруктами нужно пить в первой половине дня. Вместо ужина можно сделать зеленый коктейль с кисловатым вкусом. Для этого добавляют сок лимона, зеленое яблоко.

Противопоказания

Рекомендуется употреблять зеленые смузи людям, у которых нет проблем с желудком. Особенно вредными они могут быть при повышенной кислотности, гастрите, хроническом панкреатите, синдроме раздраженного кишечника. К противопоказаниям также относятся заболевания печени и почек, анорексия. При наличии аллергии на какой-то продукт, включать его в состав коктейля нельзя.

Но даже здоровым людям не стоит злоупотреблять смузи. Это напиток, а пищеварительный тракт нуждается в твердой пище, иначе перестанут вырабатываться нужные ферменты. При длительном употреблении большого количества коктейлей может развиться диарея, начнут портиться зубы.

Правила приготовления коктейлей

Приготовить такие смузи легко. Самый простой способ – сложить порезанные на кусочки овощи и зелень в чашу блендера и измельчить. Но есть несколько тонкостей их приготовления, которые помогут создать не только полезное, но вкусное блюдо.

  • Не рекомендуется смешивать более 5 компонентов. Есть продукты, плохо сочетающиеся друг с другом. Можно экспериментировать, подбирая ингредиенты на вкус, но лучше воспользоваться готовыми проверенными рецептами.
  • Рекомендуется сначала измельчить до пюреобразной консистенции твердые продукты. Потом постепенно добавить жидкую часть и взбить.
  • Подбирать соотношение компонентов нужно так, чтобы коктейль получился густым. Правильно приготовленный смузи можно есть ложкой.
  • Консистенция напитка должна быть однородной. Поэтому все твердые продукты необходимо тщательно измельчать. Чтобы смузи получился кремообразным, в него добавляют банан или авокадо.
  • Цвет очищающего коктейля должен быть красивым. Если он с зеленью, то нежелательно добавлять малину или клубнику. В сочетании с ней получится коричневый оттенок.

Самое главное правило приготовления коктейля – все продукты должны быть свежими. Не стоит готовить его из вялой зелени, подгнивших или червивых плодов.

Из чего делать смузи

Каждый зеленый коктейль состоит из трех частей: жидкости, зелени, овощей или фруктов. Жидкая часть – это вода, зеленый чай, отвары трав, растительное молоко. Не рекомендуется использовать молочные продукты, даже натуральный йогурт, так как они повышают калорийность и снижают очищающие свойства напитка. Добавлять жидкость нужно понемногу, после того как остальные компоненты измельчены. Она нужна для придания коктейлю необходимой консистенции.

Зелень составляет 20-40%, можно использовать любую по вкусу. Чаще всего берут шпинат, листья салата, огуречную траву. Они сочные и имеют нейтральный вкус. Для придания напитку кислоты можно добавить в него щавель. А такие травы, как укроп, петрушка, мята, базилик придадут ему приятный аромат.

Чтобы коктейль помогал в детоксикации организма, в него можно добавлять не все плоды. Лучше отдать предпочтение зеленым овощам – капусте, брокколи, огурцам, сельдерею. Из фруктов используют бананы, яблоки, груши, ананасы. Когда готовится коктейль на завтрак, в него можно добавлять овсяные хлопья, семена и орехи.

Сахар в такие напитки не кладут. Заменить его можно курагой, финиками, медом. Не желательно использовать в качестве основы пакетированные соки – в них много подсластителей и искусственных добавок.

Детокс диеты

Существует несколько вариантов очищения на смузи. Можно просто употреблять его ежедневно на завтрак, делать раз в неделю разгрузочный день только на коктейлях или использовать детокс-диету. Она может быть трех или десятидневная. Дольше такого питания придерживаться не рекомендуется.

Употреблять целый день только смузи можно 1-3 дня. Из-за более длительного питания жидкой пищей может начаться расстройство желудка. В трехдневную диету обязательно включаются бананы, ягоды, зелень, овощи, злаки, кефир, орехи, овсянка. Из этих продуктов готовят разные коктейли по стакану 5-6 раз в день.

10-дневную программу выдержать сложнее, хотя коктейль при ней употребляется только утром. На второй завтрак нужно съесть овсянку с ягодами или бананом, на обед – пророщенные зерна с кефиром, овощной суп или нежирное мясо. Полдник состоит из фруктов и орехов, а ужин – из овощного салата или кефира со злаками. Каждый день можно выбирать разные рецепты очищающих смузи:

  • шпинат, лайм, киви, петрушка;
  • огурец, маракуйя, мята;
  • шпинат, ростки фасоли, мята, обезжиренный йогурт;
  • авокадо, яблоко, лайм, кайенский перец;
  • киви, апельсин, корень имбиря, мята;
  • огурец, шпинат, мята, лимон, тмин;
  • капуста, арбуз, грейпфрут, мята;
  • киви, авокадо, сельдерей, укроп;
  • шпинат, банан, укроп, петрушка, ананас;
  • брокколи, грейпфрут, сельдерей.

Популярные рецепты

Существует много рецептов детокс смузи. Лучше сначала пользоваться готовыми, потом можно будет самостоятельно сочетать ингредиенты. Главное, не отступать от правил приготовления.

Для ускорения метаболизма

Этот коктейль богат антиоксидантами, витаминами, минералами. Улучшает пищеварение, обменные процессы, работу сердечно-сосудистой системы. Для его приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • половинка авокадо;
  • киви;
  • стебель сельдерея;
  • столовая ложка молотых семян подсолнечника;
  • листья мяты;
  • соль, молотый душистый перец.

Для похудения

Смузи на основе арбуза с грейпфрутом и кудрявой капустой снижает уровень холестерина, ускоряет процесс сжигания жиров, улучшает пищеварение, ускоряет выведение шлаков. В его состав входят:

  • 4 листа капусты Кале;
  • половина грейпфрута;
  • полстакана мякоти арбуза;
  • горсть зеленого винограда;
  • мята.

Освежающий

Приятный кисленький напиток, освежающий в жару, получается из огурца с соком лимона. Нужно измельчить в блендере овощ с мятой и стаканом листьев шпината. Добавить соль, вылить в стакан. Туда же выдавить сок из половинки лимона. Посыпать порошком жареного тмина.

Морковный

Коктейль красивого оранжевого цвета ускоряет сжигание жира, улучшает пищеварение, выводит токсины. Чтобы перемолоть морковь, нужен блендер высокой мощности. Или предварительно натереть ее на мелкой терке. Помидор обдать кипятком и снять с него кожицу. Ингредиенты:

  • морковь;
  • помидор;
  • стебель сельдерея;
  • листья кориандра;
  • пол-лимона;
  • молотый тмин;
  • соль, перец.

Ягодный

Хорошо очищает кишечник коктейль на основе кокосового молока с ягодами. Для его приготовления потребуется:

  • стакан молока;
  • стакан клубники;
  • по несколько ягод крыжовника и черники;
  • листья мяты.

Экзотический

Некоторые тропические фрукты обладают жиросжигающим эффектом и очищают кишечник. Соединив их в коктейле, можно получить детокс блюдо, помогающее похудеть. Потребуются такие ингредиенты:

  • 5 плодов личи;
  • полстакана мякоти ананаса;
  • половинка зеленого яблока;
  • 100 мл сока граната;
  • полстакана папайи;
  • горсть зеленого винограда;
  • несколько капель лимонного сока;
  • листья мяты.

С имбирем

Коктейль является источником антиоксидантов, витаминов, минеральных веществ. Нормализует уровень холестерина и пищеварение. Для приготовления потребуется:

  • апельсин;
  • киви;
  • стакан зеленого винограда;
  • 2 см корня имбиря;
  • листья мяты.

Для очистки печени

Смузи с медом и зеленым чаем помогает наладить пищеварение и работу печени. Благодаря сочетанию ингредиентов защищает от рака, снимает воспаление. В состав входят:

  • грейпфрут;
  • 3 соцветия брокколи;
  • стакан тертой моркови;
  • стебель сельдерея;
  • ст.л. меда;
  • чашка зеленого чая;
  • молотый обжаренный тмин.

Отзывы

Отзывы об употреблении смузи в основном положительные. Женщинам нравится пить их при диетах, они отмечают, что стали лучше себя чувствовать.

Зеленые смузи с детокс эффектом помогут очистить организм и сбросить лишние килограммы. Если научиться правильно их готовить, чередовать разные ингредиенты, можно улучшить работу кишечника, укрепить иммунитет. Лучше всего употреблять такие коктейли на завтрак или вместо ужина. Но они могут стать полезным перекусом или дополнением к основному приему пищи.

30 простых рецептов смузи для очищения организма

Нормализация работы пищеварительной системы, красивые волосы, ногти и кожа, хорошее настроение и крепкий сон — вот лишь неполный список чудес, которые творит очищение организма. При этом совсем необязательно садиться на жесткую диету. Достаточно включить в свой рацион несколько поливитаминных продуктов, обладающих очищающим эффектом. Самое простое — это совместить их в одном напитке, бодрящем смузи.

Мы составили для вас список из самых вкусных и полезных рецептов смузи, которые помогут очистить организм и улучшить самочувствие.

1. Шпинат + банан + лимон

Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 миллилитров воды, добавляем 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

2. Черника + банан + лимон + сельдерей

Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2–3 стебля сельдерея, стакан воды. Питательный смузи готов!

3. Сельдерей + шпинат + лайм + банан

Сельдерей — это продукт, который не только обладает свойством сжигать лишние калории, но и богат витаминами и питательными веществами. Готовим зеленый смузи: в блендере взбейте 2 стебля сельдерея, стакан листьев шпината, стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Поливитаминный коктейль у вас в руках!


4. Шпинат + банан + яблоко + лимон

Очень интересное и полезное сочетание — это банан и шпинат. Бананы отлично поднимают настроение, снимают синдром усталости и заряжают энергией. Смешайте 1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона и взбейте в блендере.

5. Огурец + салатные листья + лимон + мед

Такой простой напиток тоже может порадовать вкусовые рецепторы. Огурец обладает способностью выводить шлаки из организма, а салатные листья являются богатым источником витамина Е. Готовится смузи очень просто и быстро: взбейте в блендере пучок салатных листьев, 1 средний огурец, предварительно очищенный от шкурки, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложку меда.

6. Морковь + свекла + сельдерей + огурец + яблоко + петрушка + имбирь

Готовим густой смузи, в котором сочетается ударная доза витаминов и ярких красок. В блендере необходимо смешать 1 морковь, 1 свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Вкусно и полезно.

Читать еще:  Лавакол отзывы очищение кишечника для похудения отзывы

7. Шпинат + латук + сельдерей + груша + банан + лимон

Такой смузи станет прекрасным завтраком, который вдохновит на новые подвиги и поднимет настроение. Кроме того, напиток укрепит иммунитет и защитные силы организма. Возьмите горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 грушу, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Помойте, нарежьте и отправьте в блендер.

8. Морковь + яблоко + имбирь + банан + апельсин + мята

Настроение поднимется даже при одном взгляде на этот яркий и сочный напиток. Возьмите 3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Из моркови, яблок и апельсина необходимо сделать сок, а затем смешать в блендере с другими ингредиентами. Не забудьте угостить друга, ведь рецепт рассчитан на 2 порции.

9. Клубника + брусника + банан + мята

Освежающий и сочный вариант смузи — это ягодный смузи с мятой. Возьмите 200 граммов замороженной клубники, 150 граммов мороженой брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Смешайте все ингредиенты и отправьте в блендер. Вуаля! Вкусный смузи готов.

10. Банан + яблоко + отруби + кинза

Отличное начало дня может быть только вместе со смузи, в состав которого входит много полезных ингредиентов. Возьмите половину банана, половину зеленого яблока, 1 столовую ложку отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты и хорошо взбейте в блендере. Зелень лучше выбрать какую-нибудь одну, чтобы не смешивать вкусы.


11. Огурец + шпинат + ананас + зеленый чай + лимон + имбирь

Смузи можно приготовить и на основе зеленого чая. Такой напиток будет богат антиоксидантами и витаминами. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородного состояния: 1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки порезанного ананаса, чашку заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря.

12. Грейпрут + льняные семечки + клубника + виноград + авокадо + банан + лимон

В таком смузи содержится большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. В блендере измельчите ложку льняных семечек. Затем закиньте туда же все остальные ингредиенты: половину грейпфрута, 15 замороженных клубничек, горсть винограда без косточек, половину авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Хорошо смешайте.

13. Яблоко + лимон + огурец

Лимон богат витамином С, а яблоко — железом и пектинами. Почему бы не совместить эти ингредиенты в одном напитке? Смешайте в блендере 1 яблоко, сок половины лимона и добавьте 2 огурца.

14. Ананас + киви + огурец + лимон

В этом смузи присутствуют вкусные и сладкие фрукты — ананас и киви. Они еще и очень полезны для укрепления иммунитета и очищения организма. Взбейте в блендере до однородной консистенции: 1 киви, 1 огурец, половину небольшого ананаса и сок 1 лимона. Смузи готов!

15. Авокадо + банан + апельсин + зелень + лимон

Авокадо — это очень ценный и питательный плод, который обязательно стоит включить в рацион. Можно добавить витаминов и приготовить из авокадо смузи. Очистите 1 банан и 1 апельсин, отправьте вместе с мякотью авокадо в блендер. Туда же добавьте зелень, стакан воды и сок половины лимона. Полезный коктейль готов!

16. Яблоко + сельдерей + огурец + свекла + имбирь

Все ингредиенты очень просты, а эффект впечатляет. Возьмите 3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшую свеклу и корень имбиря. Все хорошенько смешайте в блендере. Ура! Можно наслаждаться вкусным и полезным напитком.

17. Огурец + петрушка

Да-да, в этом напитке всего два ингредиента. Зато какие! Огурец на 99% состоит из воды, а петрушка богата антиоксидантами и витаминами. Такое удивительное сочетание свежести и пользы никого не оставит равнодушным.

18. Имбирь + шпинат + яблоко + мед

Этот смузи по своему ценному составу даст фору, пожалуй, всем и каждому. Имбирь — это очень эффективное противовоспалительное средство, которое также является ценным источником витаминов. Смешайте в блендере 2 больших горсти шпината, 1 чайную ложку свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 чайные ложки меда и воду. Воду можно добавлять постепенно, пока не получите желаемую консистенцию.


19. Черника + гранат + яблоко + огурец + шпинат

Гранат очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы. А кисленькая ягодка черника помогает укрепить иммунитет и оставаться здоровым. Соединяем их в сочном смузи. В блендере взбейте 3/4 стакана замороженной черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и небольшую горсть листьев шпината.

20. Апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + банан + мед

Почему бы не приготовить микс из самых полезных для детокса продуктов? Это, бесспорно, зеленый чай и цитрусовые. В блендер добавьте 1 очищенный апельсин, половину грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и чайную ложку меда. Хорошенько взбейте.

21. Брокколи + цветная капуста + грейпфрут + семена льна + миндаль + финики

Вся без исключения капуста является ценным источником витаминов группы В и улучшает работу пищеварительной системы. Готовим смузи сразу из нескольких ее видов. Возьмите несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половину грейпфрута, 1 чайную ложку семян льна, небольшую горсть миндаля и 4 финика и хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции.

22. Банан + яблочный сок + морковь + лимон

Возьмите 1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 столовые ложки морковки, нарезанной ломтиками, и сок половины лимона. Все ингредиенты хорошенько взбейте в блендере до однородной консистенции и наслаждайтесь сочным и освежающим вкусом полезного напитка.

23. Морковь + помидоры + сельдерей + оливковое масло + соль + перец

Для приготовления этого питательного смузи необходимо взять 2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 чайную ложку оливкового масла, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо взбейте. Вот и готов заряд витаминов и бодрости!

24. Киви + груша + петрушка + банан

Киви содержит в своем составе практически все известные витамины, такие как А, группы В, С, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Попробуйте приготовить вкусный смузи из этого фрукта. Смешайте в блендере 3 киви, 1 крупную сладкую грушу, большой пучок петрушки, половину банана, 250 миллилитров воды.

25. Свекла + редиска + морковь + чеснок + петрушка

Овощные смузи еще полезнее, чем фруктовые, так как содержат в своем составе больше полезной клетчатки. Регулярное употребление такого напитка поможет не только укрепить иммунитет, но и избавиться от лишних килограммов. Измельчите в блендере 1 свеклу средних размеров, 3 моркови, 1 редиску, 2 зубчика чеснока и большую горсть петрушки.

26. Ананас + морковь + яблоко

В этом смузи солирует тропический фрукт ананас. Он обладает жиросжигающим эффектом, а также содержит в своем составе вещества, которые повышают активность ферментов, что положительно сказывается на общем здоровье человека. Возьмите половину ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Нарежьте все плоды на небольшие кусочки и взбейте в блендере. Можно подавать на стол и наслаждаться сладким вкусом!

27. Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат

Морковь богата бета-каротином, который положительно влияет на внешний вид человека, возвращает свежий и отдохнувший вид, дарит заряд бодрости и энергии. Добавьте к 5 морковкам пару-тройку помидоров, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашку шпината. Получится убойный в хорошем смысле напиток!

28. Миндаль + финики + мед + корица + мята

Орешки очень полезны для организма. Прежде всего это связано с высоким содержанием витамина Е в их составе. Взбейте в блендере до однородной консистенции горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 чайную ложку меда, 1/2 чайной ложки корицы, горсть мяты.

29. Банан + миндаль + корица + соль

Упрощенный вариант смузи с бананом, который тем не менее не становится менее полезным. Сюда же добавьте пряную корицу, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Смешайте в блендере 1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 чайной ложки корицы, щепотку соли.

30. Болгарский перец + лимон

Выбирайте зеленый болгарский перец. Он считается более полезным, если вы решили очистить организм от шлаков и токсинов. Такой смузи станет отличным средством против хронической усталости и плохого настроения. Смешайте в блендере 2 болгарских перца и сок половины лимона. Заряд витаминов и радости обеспечен! опубликован

Зеленые смузи для похудения и очищения организма: 14 рецептов, советы

Зелеными смузи называют густые коктейли, приготовленные из свежих овощей и фруктов преимущественно зеленого цвета: огурцов, разных видов капусты, сельдерея, яблок, лайма, киви, авокадо. Часто в их состав входят зелень, бананы. Иногда в рецепты зеленых смузи включают ягоды, имеющие красный цвет, но в незначительном количестве, и чаще всего такие напитки имеют менее гармоничный вкус, чем сделанные без красных ягод.

Зеленые смузи считаются наиболее полезными и подходящими для похудения, так как способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, одновременно насыщая его массой ценных веществ. Ниже вы найдете информацию о том, почему именно диетологи рекомендуют включать в рацион зеленые смузи, и как правильно употреблять эти напитки для похудения. Также для читателей онлайн-журнала «Красота в тебе» мы подготовили подборку из 14 лучших рецептов зеленых детокс-коктейлей, включая знаменитый Glowing Green Smoothie от голливудского диетолога Кимберли Снайдер.

Зеленые смузи: польза и вред

Полезные и вредные свойства любого из зеленых смузи зависят от их конкретного состава, так как все овощи и фрукты, а также зелень имеют уникальный витаминно-минеральный состав. Однако совершенно очевидным является наличие у всех зеленых коктейлей общих свойств, которые и позволяют их выделать в отдельную группу напитков.

Зеленые смузи, независимо от точного состава, почти всегда обладают следующими ценными свойствами:

  • они являются источником хлорофилла, который необходим для жизни растений. Для человека это вещество не является жизненно необходимым, в его организме оно не вырабатывается. Однако, попав в организм, оно проявляет свои антиоксидантные и противораковые свойства;
  • все зеленые фрукты и овощи содержат значительное количество аскорбиновой кислоты и других витаминов, а по концентрации микроэлементов зелень превосходит любые другие продукты. Благодаря этому напитки из них позволяют укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, продлить молодость, зарядить энергией. Особенно нужна такая натуральная добавка организму в период, когда человек испытывает авитаминоз, повышенные умственные или физические нагрузки, соблюдает диету;
  • зелень, овощи и фрукты содержат много клетчатки, благодаря чему смузи способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.

Кроме того, отмечено, что зеленые коктейли хорошо насыщают, при этом оставаясь низкокалорийными, и разгоняют метаболизм, что повышает эффективность любых диет для похудения.

Положительный эффект от вкушения смузи зеленого цвета вы можете почувствовать уже после одного бокала, однако стойкий результат возможно наблюдать только через 10-15 дней регулярного употребления этих коктейлей.

Может ли смузи причинить организму вред? Да, если употреблять его неправильно или в чрезмерно большом количестве.

  • Зеленые смузи могут ухудшить состояние человека, страдающего заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с повышенной кислотностью. Таким людям не стоит выпивать в день более одного бокала детокс-напитка, и лучше совсем не пить такие коктейли натощак.
  • Периоды беременности и лактации, ранний детский и пожилой возраст всегда ставят человека в группу риска по употреблению в пищу продуктов, содержащих те или иные вещества в концентрированном виде. Без консультации со специалистом людям, относящимся к указанным категориям, слишком увлекаться смузи не стоит, особенно если речь идет о напитках зеленого цвета.
  • Любые смузи имеют сложный состав, и в нем могут оказаться продукты, которые ваш организм не принимает. Выбирайте рецепты, в которых нет фруктов, овощей и зелени, на которые у вас имеется аллергия.
Читать еще:  Леовит очищение организма состав

Если в течение дня есть только смузи, отказавшись от более твердой пищи, возможно возникновение диареи и других неприятных последствий.

Три порции зеленого коктейля в день – максимальная суточная доза, но для получения положительного эффекта от их воздействия достаточно употреблять по одному бокалу напитка в день в течение двух недель.

Об основных принципах диеты на смузи для похудения и популярных детокс-программах на них мы уже рассказывали. Если вам нужны подробности, советуем пройти по ссылке и познакомиться с этим материалом.

Ниже мы напомним несколько основных правил приготовления диетических смузи, после чего перейдет к обещанным рецептам.

Как правильно делать зеленые коктейли для похудения

Для гостей сайта «Красота в тебе» мы собрали рецепты наиболее полезных и вкусных зеленых смузи, которые помогут похудеть и очистить организм.

Из шпината, банана и киви

  • шпинат – 50-10 г;
  • киви – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • вода (не обязательно) – по вкусу.
  1. Вымойте и обсушите фрукты и зелень.
  2. Мелко порежьте шпинат, положите его в кувшин блендера.
  3. Очистите киви и банан, нарежьте фрукты некрупными кусками произвольной формы, отправьте к шпинату.
  4. Включите прибор примерно на полминуты. Этого времени должно хватить для превращения продуктов в однородную массу.
  5. Разбавьте состав небольшим количеством кипяченой воды, охлажденной до комнатной температуры.

Остается еще раз взбить коктейль, перелить в бокал и подать к столу.

Из сельдерея с яблоком

  • сельдерей (черешки) – 100-150 г;
  • яблоко (лучше зеленое и крупное) – 1 шт.;
  • лимонный сок (не обязательно) – 3-5 мл.
  1. Стебли сельдерея промойте, избавьте от грубых волокон, мелко порежьте. Если нарезать овощ крупно, в ножах блендера постоянно будут застревать грубые волокна.
  2. Яблоко очистите, нарежьте небольшими кубиками, сбрызните лимонным соком, перемешайте.
  3. Сельдерей и яблоко с помощью блендера превратите в однородную массу.

Сделанный по данному рецепту коктейль хорошо освежает, особенно если в бокал с ним кинуть кубик льда.

Из петрушки с укропом и огурцом

  • петрушка – 20-30 г;
  • укроп – 20-30 г;
  • листья салата – 50 г;
  • огурцы – 150 г;
  • кефир или другой кисломолочный продукт (не обязательно) – 50-100 мл.
  1. Помойте, промокните кухонным полотенцем огурцы и зелень. У петрушки и укропа удалите грубые веточки.
  2. Листики петрушки и укропа сложите в чашу блендера.
  3. Порвите салатные листья, отправьте к остальной зелени.
  4. Огурец очистите, нарежьте кубиками, добавьте к зелени.
  5. Измельчите содержимое блендера до однородности.
  6. При желании долейте кисломолочный продукт и взбейте смузи еще раз.

Такой коктейль приятно съесть в жаркий день. Он чем-то похож на болгарский суп таратор и на нашу родную окрошку.

Из киви с огурцом и ананасом

  • киви – 1-2 шт.;
  • огурец – 100 г;
  • свежий ананас (мякоть) – 120-150 г.
  1. Очистите ананас, огурец и киви.
  2. Нарежьте продукты некрупными кубиками.
  3. Измельчите блендером, одновременно смешав.

Этот необычный зеленый коктейль понравится даже тем, кто не придерживается принципов диетического питания, так как получается очень вкусным.

Из яблока с лаймом и мятой

  • яблоко – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • вода – 50-100 мл;
  • мята – 2-3 листика;
  • банан (не обязательно) – 0,5 шт.
  1. Листики мяты помойте, порубите ножом, потолките. Разбавьте небольшим количеством воды.
  2. Яблоко очистите и натрите.
  3. Из лайма выжмите сок.
  4. Перемешайте ингредиенты.
  5. Мякоть половины банана протрите через сито, смешайте с другими продуктами.
  6. Добавьте еще немного воды, чтобы довести коктейль до желаемого вкуса.

Без банана коктейль получится кисловатым, но менее калорийным. При подаче к столу его можно украсить листиком мяты. Возможно, вы обратили внимание, что данный вариант смузи готовится без применения блендера.

Из салата с базиликом и лаймом

  • листовой салат – 100 г;
  • лайм – 0,5 шт.;
  • базилик – 20 г;
  • огурец – 1 шт. (100-150 г).
  1. Очищенный огурец нарежьте небольшими кубиками, положите в кувшин блендера.
  2. Порубите ножом салатные листья и листочки базилика, отправьте к огурцам.
  3. Подлейте выжатый из половины лайма сок.
  4. Взбейте продукты, превратив их в однородную массу.

Коктейль готов. Если он показался вам слишком густым, можете разбавить его небольшим количеством минералки и снова взбить.

С рукколой и зелеными фруктами

  • руккола – 100 г;
  • авокадо – 0,5 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • зеленое яблоко – 1 шт.;
  • лайм или лимон – 0,25 шт.;
  • минеральная вода – 100 мл.
  1. Мелко порезанные листики рукколы положите в чашу блендера.
  2. Добавьте к зелени нарезанные кусочками мякоть авокадо, яблока и киви.
  3. Полейте фрукты и зелень выжатым из четвертинки цитруса соком.
  4. Измельчите продукты, разбавьте минералкой, взбейте.

Горчично-перечные нотки, свойственные рукколе, интересно заиграют на фоне фруктового микса, сделав вкус смузи незабываемым.

С брокколи, укропом и кефиром

  • брокколи – 150 г;
  • укроп – 50 г;
  • кефир – 120 мл.
  1. Брокколи разберите на соцветия, на 5-7 минут опустите их в кипящую воду, затем выловите шумовкой и остудите, поместив в емкость с ледяной водой.
  2. Разрежьте соцветия капусты на несколько частей, поместите в емкость блендера.
  3. К брокколи добавьте порубленный ножом укроп (без грубых веточек) и кефир.
  4. Взбейте продукты, превратив их в однородный коктейль.

Сделанный по данному рецепту смузи – очень сытный, хоть и не калорийный. Им вполне можно заменить один из приемов пищи.

С киви, яблоком и сельдереем

  • киви – 1 шт.;
  • сельдерей – 2 черешка;
  • яблоко – 1 шт.;
  • петрушка – 20-30 г;
  • мед (не обязательно) – 5-10 мл;
  • минеральная вода – 100-150 мл.
  1. Очищенные фрукты нарежьте некрупными кубиками, поместите в чашу блендера.
  2. Добавьте к ним листики петрушки и очень мелко порезанный сельдерей.
  3. Включите агрегат и измельчите содержимое его чаши.
  4. Добавьте растопленный до жидкого состояния мед и минералку. взбейте.

Без петрушки коктейль получится чуть более вкусным, но менее полезным. Если исключите ее из состава, то исключайте и мед – он здесь только для того, чтобы сбалансировать вкус зелени.

С болгарским перцем

  • огурец – 1 шт. (100-150 г);
  • болгарский перец зеленого цвета – 1 шт.;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • минералка («Боржоми» или другая) – 100-150 мл.
  1. Нарежьте небольшими кусочками мякоть перца и огурец, положите их в чашу блендера.
  2. Полейте овощи лимонным соком и измельчите до состояния пюре.
  3. Разбавьте овощное пюре минералкой, взбейте.

Этот вариант смузи понравится любителям овощных соков. Его можно пить даже при сахарном диабете. Если хотите усилить пикантные нотки коктейля, добавьте в него специи по вкусу.

С капустой и авокадо

  • капуста белокочанная – 100 г;
  • шпинат – 50 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • минеральная вода – по вкусу.
  1. Капустные листья мелко нашинкуйте и на 20-30 минут уберите в морозильную камеру.
  2. Переложите капусту в емкость блендера, добавьте в ней полстакана воды, взбей те.
  3. Добавьте мякоть авокадо и мелко порубленный шпинат. Взбейте все вместе.
  4. Разбавьте полученное пюре водой, если видите в этом необходимость.

Сытный, неординарный по вкусу и одновременно освежающий коктейль из капустных листьев вряд ли оставит вас равнодушными.

Из брокколи с апельсином и ананасом

  • брокколи – 100 г;
  • апельсин – 0,5 шт.;
  • ананас – кольцо;
  • вода – 100 мл;
  • авокадо – 0,25 шт.
  1. Сырую брокколи мелко порежьте, положите в чашу блендера.
  2. Очистите апельсин, разберите на дольки, очистите их от пленок, поломайте, отправьте к брокколи.
  3. Мелко порежьте ананас, соедините с другими продуктами.
  4. Добавьте мякоть авокадо и воду.
  5. Включите прибор и прорабатывайте продукты, пока они не превратятся в однородный состав.

Вкус у этого смузи не обычен, но приятен. Этот напиток содержит огромное количество витамина С и других полезных компонентов. Его называют витаминной бомбой, и вы можете испытать его действие на себе.

С крапивой и зеленым яблоком

  • молодая крапива – 50 г;
  • зеленое яблоко – 2 шт.;
  • лимон – 1шт. (или по половине лимона и апельсина);
  • минеральная вода – 60 мл.
  1. Крапиву обварите кипятком, чтобы она перестала жечься.
  2. Когда крапива остынет, мелко ее порежьте.
  3. Яблоки, очистив, нарежьте кубиками и сбрызните соком из половины лимона.
  4. Крапиву и яблоко поместите в чашу блендера, добавьте к ним апельсиновый сок, выжатый из половины фрукта, и холодную воду, взбейте.

Подавать напиток лучше всего с колотым льдом. Апельсиновый сок можно заменить соком из половины лимона или любого другого цитруса.

Голливудский смузи

  • шпинат – 20 г;
  • салат Романо – 50 г;
  • лимон – 0,25 шт.;
  • груша, яблоко, банан – по 0,5 шт.;
  • сельдерей – 2 черешка;
  • вода – 180 мл.
  1. Мелко порезанные сельдерей, салат и шпинат поместите в емкость блендера, залейте холодной водой, взбейте.
  2. Фрукты очистите, нарежьте кусочками. Из лимона выжмите сок.
  3. Положите фрукты в кувшин блендера и еще раз взбейте его содержимое.

Этот рецепт принадлежит Кимберли Снайдер – диетологу и эксперту в области красоты, рекомендациями которой пользуются многие звезды Голливуда. Этот именно тот самый легендарный Glowing Green Smoothie, который нужно выпивать утром перед завтраком, чтобы чувствовать себя бодрым в течение всего дня. Эта привычка поможет похудеть, если только не пренебрегать другими правилами здорового питания.

Зеленые смузи помогают похудеть. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы тех. кто попробовал диету на таких коктейлях. Дополнительные эффекты от включения в рацион этих необычных напитков – укрепление иммунитета, бодрость в течение дня, улучшение красоты кожи и волос, продление молодости. Делайте зеленые коктейли по приведенным выше рецептам, и результат не заставит себя долго ждать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector